城东区全力备战清食展清食节

　　第八届青海清真食品暨文化旅游节定于5月16日至21日在青海新千国际广场举办。目前，前期筹备工作进展顺利，省内外招商招展、展会配套活动筹划、安排以及展馆、会场、会务保障等工作正在抓紧进行。

　　一、清食展参展情况

积极参加在城南国际会展中心举办的2015中国（青海）国际清真食品及用品展览会暨“一带一路”绿色食品用品展览会。组织百德食品投资有限公司、三江雪食品集团公司等企业参加城南主会场产品展示活动，拟展出清真特色食品用品10余类、120多种。按照省组委会安排，将参加青海清真产业园区招商项目推介会，重点向国内外客商推介中国（西宁）清真产业园区项目。

二、清食节筹备情况

本届活动以“欢乐美食、品牌推广”为主题，通过展销青海清真绿色食品和地方特色小吃、省内外精品清真食品展示、旅游线路推介，全面展示地方少数民族文化、艺术、饮食及民俗的无限魅力。

（一）活动主要内容。 为进一步丰富展会内容，提高展会效益，今年的活动内容在往年的基础上进一步丰富和拓展，体现出文化搭台、经济唱戏、多元并举的特色，主要有：清真食品展销、民族风情歌舞展示、民族服饰展示、河湟情韵原生态花儿演唱会、旅游精品路线推介、大美青海自然风光摄影展、书画展及书法表演、青海民族艺术作品展示、儿童游乐及DIY制作活动、美食大赛等活动。

（二）展馆设置情况。 食品展示在新千国际广场举办，展会分内场和外场两部分，内场设标准展位62个，划分为清真产品展示区、清真美食展示区、摄影展区、书画展区、民族服饰展区、国际村社区居民“厨艺才艺”展示区，展出面积3100?；外场设小吃展位29个，面积2000?。同时在景熙丰湿地公园设“花儿”演唱会会场。目前展馆搭建等工程进展顺利，施工已接近尾声。

　  （三）招商招展情况。 截止目前，已与省内外83家清真食品用品企业和小吃经营户就展示特色食品进行了衔接。已有23家企业确定进行商品展销；中发源饭店、伊尔顿饭店等8家餐饮企业确定参加食品展示；30家经营户参加特色小吃展示，国际村社区组织社区人员参加厨艺才艺展示。目前正在对参展企业、小吃经营户的清真食品认证、卫生许可等资质进行审核。

　  （四）筹备工作开展情况。一是 明确分工 。 成立了第八届青海清真食品及文化旅游节工作领导小组，下设6个小组负责具体筹备事宜。区公安、消防、交警、卫生、食药等多个部门已按照工作方案分工要求积极展开工作，对可能出现的问题进行了积极研判分析，做好安全防范工作。 二是 加强安全保卫及食品安全监管工作。联合公安等多部门进行安全风险评估，加强情报信息工作，制定了应急预案；邀请青海穆斯林清真食品协会参与展会期间的食品卫生及安全检查，全程监督参展食品和小吃食品的制作，确保食品卫生、安全，符合清真产品认证要求。截至目前，已安排150名警力负责会场秩序和安全保卫工作，在会场入口设置6部安检门、设置安全标识60个，消防、安全部门联合开展清食节安全专项检查3轮，安全隐患全部整改完成，并组织公安、消防、安全等相关部门进行了多次现场模拟演练。