生态畜牧业：扭住循环奔多赢

　　“青海最大的价值在生态、最大的责任在生态、最大的潜力也在生态，必须把生态文明建设放在突出的位置来抓。”

　　青海作为全国五大牧区之一，广袤的草原是生态区位的关键点，草原的生态状况决定着青海生态环境的状况。如何坚持绿色发展、循环发展，从资源的再循环、再利用角度出发，挖掘增产潜力，提高耕地、草原利用率和产出率，以农支牧、以牧促农，是实现农牧业经济良性、可持续发展和生态保护重要抓手。

　　 循环畜牧业发展迈出可喜步伐

　　近年来，我省各地围绕绿色发展、生态文明，聚力草业发展、种养结构调整，将畜禽粪污、病死畜禽、农作物秸秆等农牧业废弃物就地消纳、能量循环、综合利用，在循环畜牧业发展方面进行了一些有益探索。

　　目前，全省各地农牧结合、草畜联动发展势头强劲，并在循环畜牧业发展上趟出一条成熟的路子。最为突出的是饲草料产业综合发展、循环农牧业经营主体发展、种养结合循环发展步伐和农牧业废弃物资源化利用明显加快。

　　牧业发展，草是基础。近几年，我省紧紧抓住东部农区种植结构调整，充分利用贫瘠地、弃耕地和撂荒地大力推广饲草种植，进行饲草基地建设，配套开展设施饲养，建立养殖场和养殖基地小循环，尤其从去年开始，在3县进行粮改饲试点、6个县开展草牧业试点，群众积极性高涨。

　　据草原部门统计，今年全省人工草地建设面积达到52万公顷，比2010年增加21万公顷，年产鲜草42.46亿公斤(理论上可饲养290万个羊单位)，培育饲料加工企业50家，年生产饲料46.6万吨，培育饲草加工企业13家，年加工饲草15万吨。建成青贮窖134万立方米，青贮饲料44.25万吨。实现了饲草种植基地化、订单化、市场化、规模化、机械化、科技化，产业链明显延长、饲草品牌效益初显，带动了牧业增产、牧民增收。

　　发展循环农牧业，关键在培育一批有带动力、产业融合、集成发展的种养合作社。近几年，我省农区以规模养殖场为抓手，围绕“促规模、促标准、促循环”，全力推进农牧结合循环畜牧业模式为主的标准化规模养殖。

　　目前，省级认定规模养殖场达到1228家，全省适度规模养殖比重达到45%，规模养殖场供给的肉、奶、禽蛋产量占到全省的22.8%、23.9%、68.9%；牧区大力推进生态畜牧业为主的循环畜牧业，组建生态畜牧业合作社961个，涉及牧户达11.5万户、牲畜1015万头只，66.9%的草场集约经营，推动了集约资源、循环发展。

　　多年来，我省始终坚持以草定畜、种草养畜、以畜带草，初步基本形成并推广应用了“牧草生产—饲草料加工—牲畜养殖—畜粪处理与有机肥生产—牧草(粮食)生产”的草畜联动、高效循环畜牧业发展模式，畜牧业循环之路渐次成熟。

　　目前，全省引进7家有机肥加工企业，年加工能力达到31万吨，建立了规模养殖环节病死畜禽无害化处理长效机制，推动畜牧业转型升级。并率先在全国研发了牛羊粪便无害化处理设备。约有300家规模养殖场配套建设了粪污污染物处理设备，1100多家建有粪污发酵处理场，畜禽规模养殖场粪便处理配套设施建设比例达到60%以上。

　　 全力推进循环畜牧业发展

　　就在刚刚结束的全省循环畜牧业现场观摩会提出，以东部农业区、环湖地区、柴达木地区为主，在草产业综合加工、农作物秸秆、畜禽粪污、病死动物无害化处理、废旧农膜等重点领域，积极争取国家废弃物资源化利用、可持续发展试点项目、畜牧业绿色发展示范县创建项目，组织实施一些示范工程和项目，推动循环畜牧业发展。

　　草产业是引领循环畜牧业的基础工程。如何大力扶持饲草产业，延伸饲草产业链，鼓励饲草深加工，激励饲草产品商标注册和品牌打造，培育壮大一批高起点、有规模、带动力强的饲草料生产加工企业。关键是抓好天然牧草利用、人工种草、饲草产品生产与供给和秸秆资源利用。

　　据省农牧厅相关负责人介绍，“十三五”期间，全省将争取扶持和培育饲草料加工龙头企业30家、种草专业合作社800个、饲草料种植和养殖大户1万户。在实施草原补奖政策，强化管理的同时，以草定畜，科学利用，为生产绿色畜产品提供物质保障。

　　同时，支持适宜地区利用圈窝子、低产田、退耕地等，扩面提规模，建设“高效、集约、持续”的优质饲草生产基地，建立稳定的牧草制繁种基地。争取到2020年，全省农区饲草料种植面积达到10万公顷以上，全省人工饲草料种植面积达到57万公顷。

　　推进种养结合、农牧结合，养殖场建设与农田建设相结合，合理布局畜禽规模养殖场，重点要草畜联动，淘汰低产田，扩大饲用玉米、青贮玉米和优质牧草种植面积，进一步优化粮油、经济作物、饲草料三元结构，以农促牧、以牧促农，培育构建“种植业—秸秆—畜禽养殖—粪污—有机加工还田”等循环利用模式，建立大农业循环经济产业链。

　　利用农区丰富的光热资源、耕地资源，为牧区生态畜牧业发展提供丰富的饲草料资源，减少对牧区天然草场的过度利用，以全国草地生态畜牧业试验区建设为载体，以股份制改造、舍饲半舍饲养殖，提升生态畜牧业发展能力。采取牧繁农育、西繁东育，促进农区、牧区互补，循环发展，构建农牧区循环发展产业链。

　　以现有牛羊肉、乳制品、饲草料加工企业为重点，推进高端畜产品加工，支持集成养殖及深加工、精加工，推进种植、养殖、加工、生物质能、休闲旅游等循环链接，走跨行业、跨产业的一二三产联动发展路子，构建一二三产复合型循环产业链。将是当前和今后一个时期的重中之中的工作。

　　目前，畜禽养殖粪污已成为危及产业发展和产品安全的瓶颈。要推进清洁养殖，必须推动规模养殖场率先落实企业主体责任，加快粪污处理设施配套利用，推广清洁生产工艺和精准饲料配方技术，最大限度减少粪污产生量。

　　同时，加强动物疫病防控体系建设，做到病死害畜100%无害化处理。并引进建设区域性有机肥加工厂，集中收购、加工县域内规模养殖场、户生产中产生的粪污污染物，促进畜牧业种养和粪污的资源化利用复合循环。争取到2020年畜禽养殖废弃物综合和污染排污利用率提高到60%以上，畜牧业绿色发展示范县达到70%以上。(  罗连军)