一年超百万箱青海乳制品发往外地

2018年，对于青海乳制品企业来说，是收获满满的一年。一年里，全省乳制品线上销售额突破5000万元。也就是说，一年超过百万箱乳制品通过电商，从青海出发进入千家万户。

青海省市场监督管理局网络交易定向监测报告显示，最受网友欢迎的青海特色品牌商品前五位中，有两个为乳制品，分别是小西牛酸奶和圣湖酸奶。从单月监测数据来看，这两家乳制品企业的网上销售成绩一直名列前茅，约占整个青海乳制品线上销售额的70%。

根据青海小西牛生物乳业有限公司提供的数据，2018年，小西牛乳业线上销售额超过2000万元，占总销售额的10%。网上卖得最好的是纯牛奶，占比约55%；其次是酸奶，被称为网络爆款；再次是牛奶饮品。小西牛乳业入驻了天猫、京东、拼多多等多个电商平台，80%的销售成绩来自天猫。

根据青海圣湖乳业提供的数据，过去一年，网友们网购了45万箱圣湖乳制品，网上销售额达1800万元。小西牛乳业、圣湖乳业两家公司的数据反映出，青海的乳制品更受华东、华南地区消费者青睐，因为这些地区物流业发达，消费者对网购认可度高。从2018年全年来看，第四季度是销售旺季，“双11”“双12”功不可没。今年1月的销售成绩也不错，说明青海乳制品是网友们年货采购单中重要的一项。

除这两家乳制品企业外，青藏牧场、青海湖、天露等青海乳制品也很受网友喜爱。尽管如此，青海的乳制品要走出去，仍面临着诸多困难。小西牛乳业电商负责人伏建林介绍，在电商路上，该公司解决了两大难题。一是酸奶保质期短，为实现低温储存，采用了泡沫箱加冰袋的包装方式；二是青海快递费用高，在西安建立分仓不仅压缩了发货成本，还节省了运输时间，消费者的满意度大大提升。

伏建林认为，青海电商缺乏专业人才和相关配套设施，这也是制约青海乳制品走出去的两大因素，希望通过政府引进电商专业人员，或提供专业培训，建设一座大型快递中转站，节省物流成本和运营成本。（彭娜）