国网果洛供电公司举办庆三八“活力 知性”厨艺大比拼

　　青海新闻网讯 3月8日上午，国网果洛供电公司职工食堂香味四溢、笑语满堂，该公司以“活力知性”为主题的厨艺大比拼活动正在这里举行，来自公司机关本部、调控中心、营销部、运检部和县公司五支队伍共30人报名参加此次活动。

　　在“三八”国际妇女节来临之际，为提高食堂服务质量，提倡科学健康饮食，培育团队协作精神，国网果洛供电公司本着服务女职工，丰富女职工业余文化生活的宗旨，为展现女职工“活力、知性”风采，助推公司“幸福家园”建设，该公司工会精心组织筹划了本次厨艺大比拼活动。比拼共设置两个环节，“规定菜”环节和“特色菜”环节，各队需在规定时间内完成两道“规定菜”和两道“特色菜”，积分环节按菜肴的“色、香、味、形、器、质”俱佳，口味为主的总要求，对参赛的每一道菜都认真的对照评判内容和计分标准，逐项鉴定，全面衡量，正确旁分。据了解，国网果洛供电公司工会还对公司全体女职工制作了精致的贺卡，并送予每位女职工鲜花以示节日祝福。

　　厨艺比拼在一派紧张而快乐的气氛中开始，很快，食堂阵阵香味弥漫开来，引得不少观众和食堂大厨前来观看，而一些员工更是忍不住偷尝新鲜出炉的参赛佳肴。来自不同省份的选手们纷纷把自家的特色菜拿出来认真烹调，经过选手们精心制作，一道道精美的菜肴呈现在评为和观众面前，选手们纷纷为自己的作品取了别致的名字，如：翡翠豆腐、群英荟萃、绿野仙踪、四季发财、大地回春……每道菜都如同一个工艺品，不仅色香味俱全，而且还做到了营养搭配均衡。在经过评委组细致全面的评分，最终分别评出团队一、二、三等奖和个人“最佳厨艺奖”、“特色风味奖”、“最佳造型奖”、“最佳刀工奖”。

　　公司领导观看了选手的作品并对获奖者进行颁奖，对各参赛选手精湛的技术和饱满的热情给予高度赞扬，希望大家能通过此次比拼活动增进员工间友谊，促进员工形成良好的饮食文化，增进公司的凝聚力和向心力。而参赛选手们也纷纷表示，这是他们过得最特别的一次庆祝“三八”活动，既展示了自己的厨艺，又让大家品尝到了各种美味，趣味而健康。