【小记晒农科】之“菜篮子”工程和群众的餐桌

“菜篮子”工程是直接关系城镇居民日常生活、农民持续增收的民生工程。今年玉树州通过深入贯彻落实《青海省人民政府关于进一步加快“菜篮子”工程建设的实施意见》(青政〔2013〕50号)文件要求，高度重视“菜篮子”工程建设，成立相应领导小组并签订州县农牧业目标责任考核书，认真落实“菜篮子”工程。各市县结合生态畜牧业专业合作社和城郊结合部，建立了不同规模、不同档次的“菜棚子”、“奶瓶子”、“肉架子”工程，切实缓解了城乡居民“吃菜难、吃奶难、吃肉难”的局面。

　　以囊谦为主的农区建立了青稞丰产栽培示范田、马铃薯高产栽培示范田等，通过建立示范田，发挥辐射带动作用，提高了东三县农副产品的种植力；加大撂荒耕地复耕工作，针对目前农区耕地严重撂荒的现象，采取鼓励、补助等激励措施；进一步加大对温室闲置、空棚现象的督查力度，采取有力措施，切实改变不作为、经营不善的现状，使其规范经营、提高效率；开展高效养殖项目，提高牦牛藏羊的市场供给能力；加强畜禽屠宰企业肉品质检体系升级改造；加强温棚种植和经营管理，聘请专业人员进行“手把手”的蔬菜种植技术指导，推进“菜篮子”工程；多措并举，加大对温棚种植设施的维修力度；充分发挥“菜篮子”工程保障供给、平抑物价的功能，进一步提高本地肉、奶、蔬菜的自产率和自给率；积极开展“绿色无公害蔬菜产业合作社”工作；加快推进以“玉树牦牛、藏羊、黑青稞、芫根”为主的“三品一标”产品认证工作，努力形成一批具有一定市场竞争力的农副产品；各级动物卫生监督部门对屠宰企业进行摸底调查，并对全州肉食品和畜产品的加工企业开展专项督查，保障食品安全。

　　据不完全统计，全州850份屠宰环节“廋肉精”监测范围、对象已确定，相关前期调研工作已全面完成。严格畜禽屠宰行业要求，对全州屠宰场点进行了全面检查整顿，取缔2家不达标屠宰场。

　　截至目前牛羊肉总产达到3.89万吨，蔬菜产量达到1637.75吨，奶产量达到3.7万吨。加快转变发展方式，加大政策扶持力度，建立多元化投融资机制，进一步加强生产能力建设、完善市场流通体系、健全质量监测体系、完善服务保障体系等措施，“菜篮子”工程建设上了水平、有了档次，潜移默化中丰富了老百姓的餐桌。