北区餐饮业监管有了“电子眼”

　　青海新闻网讯 近日，记者从城北区食品药品监督管理局获悉，为加强北区餐饮服务监管力度，保障人民群众安全饮食，区食品药品监督管理局在本辖区门源路沿线、民惠城周边十家餐饮单位及全区23家大中型餐饮单位，开展餐饮服务食品安全非现场电子监管工作，实现对餐饮服务单位食品安全过程的实时动态监控。

　　据了解，非现场电子监管工作充分利用科技手段开展餐饮服务电子视频监控和联网监管，建立严格、覆盖全过程的监管制度，可以对辖区内的大型餐饮单位进行实时监控，弥补了执法人员不足，执法证据不足的缺陷。通过对餐饮单位的非现场电子化监管，不仅有利于打造北区“阳光厨房”这一理念，还可以对餐饮单位从业人员进行实时监管，约束餐饮从业人员不规范行为。