中国（国际）清真产业联盟高调亮相“清食展”
中国清真产业联盟首次亮相“清食展”
(本网记者 马振龙 报道) 清食展已经连续举办了8年，在经过了多年的经营和积累后“清食展”吸引着来自世界各国清真产业的高度关注，尤其是国内优秀的清真产业踊跃参加，逐渐成为国内为数不多的优质清真产业展会之一。
刚刚成立不久的中国清真产业联盟在2014年“清食展”中高调亮相，为国内清真产业的发展注入了新的血液。清真产业联盟以科学发展观为指导，发挥社团组织桥梁和纽带的作用向清真企业传递相关政策和经贸信息，开展行业自律、保障清真食品的安全，联盟保护清真企业的发展和保护穆斯林对于清真食品的需求，协助政府搞好清真经贸工作，积极开展宣传和对外交流工作。
在今年的“清食展”上清真产业联盟首次组团参展，共组织24家联盟企业近百种商品高调亮相，在展馆中鲜红的“中国清真产业联盟”夺人眼球，商品布置错落有致，展台高雅别致，观者络绎不绝。无论是展台的位置还是装潢设计体现出联盟的独特性，联盟以“抱团发展责任共担”为基本理念，努力为参展的清真企业创造良好的环境。在宣传方面联盟更是多方考虑，从媒体宣传到展会宣传一应俱全，联盟秘书长李小龙认为，只有为清真食品企业提供良好的机遇他们才会有更好地发展空间，有了坚实的竞争力相信清真产业才会真正的杜绝“伪清真”，清真产业才会有坚守企业诚信的力量。
参展“清食展”只是中国(国际)清真产业联盟迈出的第一步，也许就连他们自己都无法预测下一步该落脚何处，但是他们坚信迈出去总比原地踏步好得多，中国清真产业的发展是一个新的命题，缺少经验、缺少国家法律的保护，企业自律和联盟抵制也许是一个无奈之举，但有了关心清真产业的人和关注清真产业的组织就是一种进步。就像联盟秘书长李小龙设想的那样，在今后联盟将会组织更多的优秀清真企业参加更多的展会，甚至要走出国门让世界人民了解中国的清真产业，以后联盟将着重培养一些有竞争力、有信誉度、有市场的清真品牌和清真企业，只要机会成熟就会举办清真产业联盟自己的展览会，吸引世界目光的关注。
