守护舌尖上的安全

  6月21日，省卫生计生委举办了我省食品安全宣传周主题宣传日活动。来自省垣的食品生产企业代表和社区代表以及食品安全专业技术人员参加了活动，共同为构建人人参与食品安全治理体系，守护“舌尖上的安全”建言献策。

  今年，国家食品安全宣传周的主题为“尚德守法、共治共享食品安全”。活动中，省疾病预防控制中心和省卫生计生委卫生监督所的有关人员通报了我省食品安全风险监测工作和食品安全标准工作的开展情况。8家食品生产企业的代表在活动中相互交流，表示将向更多的食品生产企业传播与食品安全有关的法律法规和管理办法等，引导食品生产企业尚德守法；泰宁花园的社区代表学习了食品安全知识，表示将向社区群众传播食品安全知识。与会人员参观了食品安全风险监测实验室，学习了食品安全鉴别方法。

                （摘自6月23日西海都市报第4版）