西宁市王彤副市长检查食品药品安全工作

25.08.2016  21:02
      近日,西宁市政府王彤副市长先后到青海蕴园生态民俗文化发展有限公司、青海汇鑫食品有限公司、青海万益药业集团有限公司、青海圣烽生物技术开发有限公司和西宁爱里食品有限公司检查食品药品安全工作。市政府靳生华副秘书长、市食药监管局相关负责同志随同检查。
      王彤听取了各企业关于管理方式、制度落实等情况汇报及企业目前存在的困难,对企业进一步严格管理,确保产品质量安全提出要求。
      一是 要注重挖掘青海饮食民族特色,严格执行添加剂管理办法,强化后厨的标准化、规范化,务必在监管部门的指导下,按照旅游标准化城市创建标准打造“金盘餐馆”。
      二是 要负起主体责任,建立食品快检机构,把好食品安全关。监管部门要认真履职,做好监管与帮促。区政府要加大扶持力度,进一步规范整合市场,在快速检测机构建设上,市区政府要给予一定的资金支持,让市场主办者有能力开展快速检测筛查,确保从源头上把住食品安全关。
      三是 产品质量是企业发展的生命线,一定要坚持长效机制,用先进的、科学的管理,把好食品药品质量关。监管部门将“产品感观检验标准图”、“管理流程图片展示”等好的管理模式引荐到餐饮服务食品安全管理,助力旅游标准化“金盘餐馆”创建。
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