西宁市王彤副市长检查食品药品安全工作
25.08.2016 21:02
本文来源: 食品药品监管局
王彤听取了各企业关于管理方式、制度落实等情况汇报及企业目前存在的困难,对企业进一步严格管理,确保产品质量安全提出要求。
一是 要注重挖掘青海饮食民族特色,严格执行添加剂管理办法,强化后厨的标准化、规范化,务必在监管部门的指导下,按照旅游标准化城市创建标准打造“金盘餐馆”。
二是 要负起主体责任,建立食品快检机构,把好食品安全关。监管部门要认真履职,做好监管与帮促。区政府要加大扶持力度,进一步规范整合市场,在快速检测机构建设上,市区政府要给予一定的资金支持,让市场主办者有能力开展快速检测筛查,确保从源头上把住食品安全关。
三是 产品质量是企业发展的生命线,一定要坚持长效机制,用先进的、科学的管理,把好食品药品质量关。监管部门将“产品感观检验标准图”、“管理流程图片展示”等好的管理模式引荐到餐饮服务食品安全管理,助力旅游标准化“金盘餐馆”创建。
本文来源: 食品药品监管局
25.08.2016 21:02
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