格尔木市开展城乡接合部食品安全专项检查

30.09.2015  15:25
      为进一步加强城乡接合部食品安全监管,9月20日至28日,格尔木市食品药品安全委员会办公室组织农牧、质监、工商、商务、卫生、教育、食药监管等成员单位和察尔汗行委,联合对城乡接合部食品安全进行了集中专项检查,共检查餐饮服务单位47家、超市商店62家(其中:农村牧区学校周边超市商店8家)、肉及肉制品经营店8家,查获过期食品22袋,对12家小餐馆进行了责令整改。
      专项检查中,农牧部门重点对养殖场饲料及添加物,农业投入品,城乡结合部私屠滥宰行为进行检查,指导冷库完善储存肉品购入销售台账、检疫证、检验证明材料齐全;质监部门重点检查食品生产过程质量控制、非法添加非食用物质和滥用食品添加剂,要求食品生产加工企业禁止使用过期、腐败变质食品原料加工食品,加强出厂食品的检验,检验不合格的食品不得出厂;工商部门对城乡接合部食品超市、小卖部、农贸市场进行拉网式排查;食药监管部门督促餐饮服务企业严格遵守食品安全规范,做好餐饮具清洁消毒,并对城乡结合部学校食堂进行重点检查,对农家乐、农村家宴、群体聚餐进行指导,预防群体性食物中毒事件的发生。
      市食品药品安全委员会办公室要求各成员单位认真研究城乡结合部食品安全存在的问题和对策,在专项整顿的基础上,加大日常巡查力度,探索建立城乡结合部食品安全工作长效监管机制。
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