西宁市食品药品监管局扎实做好藏毯国际展览会期间食品安全保障工作
02.06.2016 05:11
本文来源: 食品药品监管局
从5月25日起，市、区两级食品药品执法检查人员对辖区内食品经营单位进行了拉网式监督检查，对检查中发现的个别单位存在台账记录漏记、账票不符，食品冷库存放食品未分类、摆放混乱，食品留样柜内放有杂物，餐具保洁柜不清洁、存有食物残渣等问题，监督人员当场提出了整改意见，并现场下达《责令整改通知书》，责令立即整改。
同时，辖区食品药品监管部门与承担接待任务的胜利宾馆、天年阁大酒店、索菲特大酒店签订餐饮服务食品安全承诺书，按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》开展食品安全保障工作。市食品药品执法督察大队以巡查为主，对定点酒店的食品加工制作过程按照相关规范要求进行全程监督，有效利用食品安全快速检测设备，对重点区域、重点环节、重点品种进行快速抽样检验。对快检结果呈阳性反应的立即采取相关控制措施，及时排除隐患。
本文来源: 食品药品监管局
02.06.2016 05:11
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