饭馆厨师竟用扫地扫把刷锅 饭店回应：已严厉处罚厨师

　　青海新闻网讯 3月18日，一个时长29秒的视频在网上疯传，视频中一名厨师模样的人拿着扫把扫完地又刷锅。

　　“网友实拍西宁某饭店后厨在炒锅里洗扫把。”3月18日，西宁本地一个拥有27万粉丝的微博号发布了一条视频。视频前的一段文字写着：3月17日21时30分，西宁市交通巷“湘元素”饭馆内，厨房收工时，一名厨师拿起脏扫把在锅里蘸了水，开始扫地，没扫几下就在锅里洗扫把。

　　打开视频，可以看见一名穿着红色衣服的工作人员拿着扫把清理厨房台面，厨师先是拿着扫把在锅里搅动，随后开始地面清理，清理完毕又将扫把放回锅里涮洗。

　　究竟是怎么回事？记者联系到饭店的负责人涂女士。

　　“怎么能刷完锅又扫地？”涂女士看过视频后气愤地说，当晚因为有事她并不在店里。视频中身穿红色衣服的工作人员是今年2月15日刚聘来的年轻厨师，而那个扫把是专门用来扫墙的。

　　记者了解到，这家饭店的厨房本是由服务员打扫卫生，扫地、扫墙、刷锅都有不同的清理用具。当晚，厨师顺手拿了扫墙的扫把清理起来。

　　“为了让大家吃得放心，专门把厨房设计成开放式的，让顾客能够看见厨房内部。没想到新来的厨师就作出这样的事。”涂女士说，她已经严厉处罚了厨师，厨师也承认了错误。