青海省重大科技专项“柴达木枸杞产业提质增效综合配套技术集成示范”通过现场验收
08.10.2018 23:44
本文来源: 科技厅
项目通过篱架栽培技术、增施有机肥、水肥一体化、病虫草害生物防治等关键技术的应用与熟化，形成枸杞立体结果、水资源高效利用、化肥农药减量增效及果实采收劳动成本降低的柴达木枸杞篱架栽培综合配套技术体系；培育出枸杞良种“青杞2号”和“青黑杞1号”，研究形成了以枸杞嫩枝扦插育苗、组培育苗为主的育苗技术体系；开展枸杞良种种苗快繁技术集成示范，累计培育良种种苗600万株，建立示范基地3000亩，示范区枸杞良种苗木占有率达到90%以上，田间节水达到20%以上，水分的有效利用系数提高到0.85以上，形成了篱架设施条件下枸杞提质增效综合配套技术措施；筛选出羊粪高温堆肥发酵菌剂2种，筛选组合出高温快速发酵菌剂（群）1套，建立有机肥产品生产线1条，年生产能力达到2万吨，累计生产有机肥料3.53万吨；开展了枸杞常规成分、营养成分、卫生学指标、矿质元素、重金属及二氧化硫含量、枸杞农药及相关化学品残留量的测定与分析，开展了枸杞产品质量安全评价；完成柴达木枸杞种子脂肪酸研究与开发，提出生产工艺，编写了枸杞籽油的企业质量标准；改善了干果加工生产工艺，形成枸杞制干过程中不添加任何添加剂、“三效空气能脱水干燥”与“热能回收利用”相结合的技术，全程实现自动化；改善枸杞鲜果加工工艺，开发出枸杞醋饮、枸杞酱、枸杞鲜果汁、枸杞冻干果等产品，实现了规模化生产；制定青海枸杞质量安全管控指南方案，建成枸杞产地、产品基本信息数据库、枸杞质量安全信息数据库，编制完成枸杞产品质量安全追溯信息采集、编码、标签标识规范行业标准草案，建立了枸杞产品质量安全追溯平台。
截至目前，该项目取得科技成果4项、申报和授权专利3件，制定技术规程3项，编制地方标准3项，出版专著1部，发表论文15篇，其中SCI 论文5篇。
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08.10.2018 23:44
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