治多县食药监局组织开展学校食堂餐饮具和食用植物油监督检查

24.04.2015  09:55
      为进一步加大治多县学校食堂(含托幼机构食堂)监管力度,消除学校食堂食品安全隐患,近日,治多县食品药品监督管理局联合县卫生监督所对县城2所学校食堂开展了餐饮具和食用植物油监督检查。
      此次专项检查以《餐饮服务食品安全操作规范》、《索证索票管理制度》、《清洗消毒管理制度》、《进货查验制度》等各项制度落实情况为重点,严格落实“一洗二清三消毒”的食品安全防控措施,规范了“84消毒液”的专人保管和合理使用,认真查验了学校食用油的购进票据、仓储条件和质检报告,对无质检报告的2桶食用油责令退回购进单位。同时,与县教育局密切配合,互相通报检查情况,切实保障了学校食堂食品安全。
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