全省流通环节食品安全“利剑”行动成效显著

根据我省食品药品安全“利剑”行动安排，各地食药监局会同当地工商部门在全省范围内扎实开展了以豆制品、农牧区食品市场监管和校园周边环境整治以及重点食品质量抽检、省内重大节庆活动期间食品市场执法检查为主要内容的流通环节食品安全“利剑”行动。今年以来，全省流通环节共出动执法人员16507人（次），检查各类食品经营户80470户（次），取缔无照经营77户，查办食品违法违章案件307起，查处不符合食品安全标准的食品数量9511公斤。基层着重从以下几个方面开展“利剑”行动。
      一是有效开展节日期间食品安全监管。 各地食品监管部门在“元旦、春节”和“清明、五一”以及“中秋、国庆”等节日期间，切实加大对乳制品、米面制品、禽蛋制品、休闲食品、豆制品、食用油、烟酒类、饮料及各类散装食品的监管力度。期间，查处各类违法违章食品案件48起，取缔无照经营17户。查扣和退市不符合食品安全标准的食品688.3公斤，督促限期整改索证索票不规范、不齐全食品经营户166家。
      二是结合农村牧区食品市场专项治理。 各地食药监管部门在全省范围内扎实开展了以“四打击四规范”为主要内容的农牧区食品市场专项整治行动。即：“以规范食品经营主体为目标，积极开展无证无照经营清理工作；以严把进货查验为手段，严厉打击销售无合法来源食品违法行为；以加强食品标签管理为内容，重点开展“五无”食品清理整顿工作；以突出食品经营过程管控为抓手，认真开展“两超一非”专项整治行为。 期间，共清查过期、三无、劣质食品1925多瓶（袋），共抽验各类食品425个批次。
      三是加大校园周边食品安全专项执法。 于9月初至10月底，各地食品监管部门以全省高校、中小学校、幼儿园等周边小超市、小食杂店为重点检查对象，以奶制品、冷饮、油炸食品等小食品为重点商品，开展了拉网式专项执法检查。期间，查处无照经营16户，查获过期、“三无”食品165公斤，对106户索证索票不规范的经营户进行了规范。同时，利用开学典礼、新生入学教育、新生家长会等时机，采取张贴挂图、校园广播、发放校园维权提示卡等形式，向师生及家长宣传科学消费和依法维权等法律法规知识。截至目前，共开展主题宣传活动8次，发放宣传册3万多册，受教育师生达2万余人次。
      四是扎实开展豆制品市场专项整治。 各地食品监管部门以食品批发、配送及零售经营户的经营场所和仓储为重点环节，以腐竹、豆干、粉条等豆制品为重点食品，着重检查经营者证件是否合法有效、是否存在超范围经营、销售不符合食品安全标准腐竹等问题。期间，共抽验各类腐竹11个批次，查获不符合食品安全标准腐竹213件，移交公安部门案件1起。
      五是加强乳品等重点食品监督抽验。 为切实维护我省食品市场消费安全，以乳制品、肉制品、饮料、白酒、膨化油炸食品和肉皮冻、糖果、果冻、阿胶制品为重点，有针对性开展监督抽验工作。截止目前，共抽样检验各类食品355个批次，并对抽样检验判定为不合格食品的38个批次的食品，通过当地执法部门进行立案查处，并开展市场清查，杜绝不合格食品回流生产销售。