湟源县：湟源县开展肉及肉制品专项执法检查

      根据《湟源县人民政府食品药品安全委员会关于在全县开展肉及肉制品专项检查工作的通知》（源食安委[2014]1号）文件精神，湟源县农牧和扶贫开发局在全县开展了肉及肉制品专项执法检查。
      此次执法检查重点加强了两方面的工作：一是重点整治了建设西路牛羊肉经营铺在人行道私屠乱宰牛羊，严重影响县城环境卫生和肉食品质量安全的行为。二是对屠宰场、全县40家畜禽养殖场进行了集中检查，查处加工出售病死畜禽的违法行为。执法检查人员给全县肉食门店、屠宰场、规模养殖场发放了告知书，告诫肉食品经营者严禁私屠乱宰牛羊，并且每天安排4名执法人员进行监督检查。
      经过2个多月的集中整治，全县私屠乱宰牛羊的违法行为得到了有效遏止，肉食品质量安全得到了进一步保障。