西宁市将“小餐桌”纳入监管可上网查询

新华网西宁１１月９日电（记者曹婷）记者从青海省西宁市食品药品监督管理局获悉，西宁市将经过考核取得备案凭证的“小餐桌”，全部在西宁市食品药品监督管理局网站进行公示，市民只要上网即能查询哪些是已达标准的“小餐桌”。

“西宁市 小餐桌 经营活动现已全部纳入监管，目前取得备案凭证的有８４家。其中７３家考核合格，１１家基本合格，还有一些小问题正在进行整改，整改合格后才能在网上公示”，西宁市食品药品监督管理局办公室张生辉说。

张生辉说：“以后相关部门还将对 小餐桌 采取 画星星 评级，以此规范这个新兴行业的发展，加强从业者的素质，让中小学生的饮食安全得到切实保障”。

西宁市食品药品监督管理局餐饮许可处赵既军介绍，这项专项整治活动从５月底开始，历时４个月，对从业人员的健康证、应急灯、疏散通道和消防安全做出了明确要求，对厨房、餐具消毒、铺位等卫生设施也进行了规范，对于符合条件的“小餐桌”发放《西宁市餐饮服务备案凭证》。

据了解，“小餐桌”是近年来由于家长工作繁忙，学校和家庭相隔较远造成学生中午在学校周围的家庭式餐馆就餐。这种新兴的服务业虽然方便了学生就餐，解决了一些待业人员的就业问题，同时也带来了食品安全隐患。

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