西宁市民宗委督查全市清真食品生产经营情况

10.06.2015  20:06
      5月26日至6月3日,西宁市民宗委联合西宁市创建办组成督查组,对全市清真食品生产经营情况进行专项督查。
    督查期间,督查组重点督查了西宁飞机场清真食品配送中心、青海圣湖乳业公司、青海马佳肴肉制品公司、宁食一片绿食品公司、青海湟川中学等23家清真食品生产企业和餐饮企业、学校食堂。听取了各区县关于清真食品生产经营监管情况汇报,并与企业、餐馆负责人及清真食品义务监督员进行了座谈,详细了解清真食品生产经营情况。同时,深入企业、餐馆、学校实地查看了清真食品仓储、加工、运输、制作等情况及存在的问题。督查组对清真企业提出具体要求:一是要继续加强清真食品安全宣传咨询。二是要发挥相关职能部门协调联动机制。三是要严格把好清真食品准入关口。
    通过督查,进一步掌握了西宁市清真食品生产经营情况,并针对存在问题提出整改意见,为继续做好清真食品生产经营奠定了坚实的基础。