西宁市菜价走低猪肉价格反弹

　　青海新闻网讯 随着西宁市蔬菜调运力度的加大，周边温棚蔬菜陆续上市，监测的10种主要蔬菜价格，平均零售价为4.9元/公斤，比上周下降0.4元/公斤。昨日，记者从各大市场了解到，大部分蔬菜价格已比前段时间下降了1-2元，猪肉每斤已经悄然上涨了一倍。

　　本地菜上市拉低菜价

　　近日，在青藏高原农副产品集散中心内，本地菜大量上市，菜价比上一周有所下跌，其中白菜1.0元/公斤、土豆1.6元/公斤、油菜2.2元/公斤、西红柿4.0元/公斤、黄瓜2.0元/公斤。而外地菜中，茄子2.8元/公斤、蒜薹4.8元/公斤、笋子2.0元/公斤，陇椒以5.4元/公斤的高价稳当“最牛贵族”菜。据市商务局市场监测处负责人介绍，随着气温回升，西宁市周边的蔬菜大棚均已到了头茬收获期，白菜、小油菜、茼蒿等绿叶菜的大量上市，对缓冲菜价起到了明显作用。

　　猪肉价格悄然上涨

　　而不少市民发现，这几天的猪肉价格从两周前的6元/斤悄然上涨到了12元/斤，猪肉价格每斤低于7元的时代已经过去了。业内专家分析称，此轮猪肉价格触底反弹幅度很大，但猪肉价格预计会在9月份才会稳定上升。对于这一轮肉价上涨，西宁市农牧局专家分析，主要还是供求关系造成的。由于之前肉价已经跌到了15年来最低，养殖户已经深度亏损，每养一头猪要亏300元-500元，很多养殖户不愿出售生猪，使得市场猪源出现紧张，加上政府的冻肉收购等，使得这一轮猪肉价格猛涨。在接下来的一两个月内，猪肉价格会反复震荡。