【记忆年味】记忆中的年味

14.02.2016  13:54

  作为中国人最重要的传统节日,春节有着历史悠久而且丰富多样的习俗。然而,生活的变化是如此之快,这些年来,过年的方式也发生了许多改变:年夜饭从家庭的饭桌搬到了酒楼、饭店,人们不再执着于“四大件”、“八大碗”之类的讲究;“飞帖”拜年的雅事早已成为一个远古的记忆,走亲访友的传统礼仪逐渐为短信、微信等电子拜年方式取代;“摇一摇抢红包”、“集福卡”的数字狂欢热潮更是铺天盖地一般席卷全国。

  我记得少年时代困难时期的年味,特别是六十‘七十’年代的人,更觉得儿时春节有意思,总在回暖那种喜庆的日子,其实是对爷爷、奶奶、父爱母爱的怀念,还记得真正的年味从腊月23开始,家家户户做糖瓜瓜,送灶王爷上天言好事;25,26自己动手煮麻花,一大早起来和面,亲戚朋友都来帮忙,搓麻花的油锅炸的,一边说话拉家常,一边品尝刚刚出锅的麻花,屋里面欢声笑语香喷喷的;大锅里面的猪头下水咕嘟咕嘟,常常让我流连忘返口水不断,现在想起来都念念不忘的年味。过年了,放下拾柴的筐,可以随便与小伙伴们疯玩几天;可以吃上平时少见的猪肉;可以放鞭炮看秧歌;脱下穿了一冬的旧衣服换上新衣服;早上给爷爷、奶奶磕头,得到2元压岁钱,几块水果糖,就觉得是十分幸福。年味,其实就是平时的期盼攒在一起兑现。大门挂着大红灯楼,门上贴着有福子的红对子,穿着新衣,兜里揣着父母给的压岁钱、一家人吃着年夜饭、半夜十二点到外面放鞭炮,放完鞭炮进屋包饺子、吃饺子,母亲教我如何捏饺子,会准备几个一分钱,谁吃到包有钱的饺子说明谁有福,初一,吃了年饭就开始挨家串门拜年了,好味,好温馨·····以前过年才能吃到肉,如果能尽情地吃上一顿眉毛都在笑,通常只有节日来临,才能痛快地多吃一些。我常常掰着小手指头一天一天的数,等待着一个一个的节日,特别是那个最大的传统节日——春节,恨不得马上就过大年。

  孩提盼年来,如今那种翘首等待吃肉的场面已成为洞穿乡愁的深情回味!那时,春节的气氛特别浓,家家户户制作年货,忙得不亦乐乎,但开心快乐?·虽说哪时的生活与经济没有如今好,可实在,人们都分享着春节的气息。特别是小孩别提有多拽,从脚到头焕然一新,薪衣服口袋里多了一些糖果和压岁钱,这是一年到头才享有的幸福结晶,主要是以旧换新,新的一年,父母一定会为你准备一套全新的衣服,还有可以坐在父母的身边,感受一种家庭的温馨,父母的爱永远伟大,任何爱都替代不了的。但陪伴老人,走亲访友,恭贺新春等传统拜年活动每年大同小异,却是永远也改变不了的中华传统美德。

  如今过年总觉没有从前那么热闹,是因为条件好了,不象从前那样,只有过年才能体现富裕。现在年龄大了,总喜欢怀旧,想起小时候的春节,现在这些儿时过年的记忆都留给了未来的回忆。

   作者简介:

  王淑兰,宁夏石嘴山市平罗县星海花园北大门向西50米庆峰名烟名酒商行。