路边宰杀活羊马路变屠宰场
图为商贩在路边宰杀活羊的血腥场面。
近日微友“有你就行”向本报热线反映，在西湟高速多巴收费站出口处的路边上，几乎天天有人在马路边现宰活羊卖肉。未经检疫的羊肉在路边公开销售，网友质疑这些现场宰杀的羊是否存在食品安全问题。
路边私宰活羊未经检疫
据微友反映，在西湟高速多巴收费站旁边，有几个摊点每天都在路边宰杀活羊后摆在路边出售，他们从早上9点多就开始在路边对活羊进行宰杀，先是割开活羊的喉咙放血，等血放净，活羊停止挣扎后再将头割掉，接下来是剥皮，开膛破肚，前后不到10分钟，一只活羊就这样被宰杀完毕，然后挂在架子上卖羊肉。宰杀时公路上是一滩滩的血，羊血和粪便还洒落在地上和公路旁边的水沟里。这些被宰杀的活羊都没有经过检疫部门的检疫，不知道是否存在问题。
据市民安先生对记者说，他前一段时间开车去多巴时，刚出收费站就被堵在了路上，他下车后就看到路边有人正在宰杀活羊，整个现场不仅血腥还一片狼藉，非常影响环境，希望相关部门能对此进行整治。
买羊肉的顾客络绎不绝
1月30日记者到现场进行暗访，路边有好几家摊点在卖羊肉，其中一家卖羊肉的摊点前停着一辆货车，车斗上安装了铁笼，笼中关着十多只羊。在货车挡风玻璃上还有一块祁连草膘羊的牌子，在路边的地上堆放着不少羊头和羊皮，鲜血淋漓。一头羊刚刚被杀倒在地，旁边地上是一大滩血，大量的羊粪堆积在地。一个人正在剥羊皮，简单的处理过内脏之后，肉便挂在了架子上，等待来人购买。而正在这时，又有一辆车拉着两头牛停在了路边的空地上，几个人用绳子将牛捆翻在地准备宰杀。记者看到虽然宰羊现场卫生状况堪忧，但是前来买羊肉的人却很多，其中许多人都是从西宁开车到这里购买羊肉，他们觉得这些羊是现宰的，是新鲜的羊肉，所以不大关心是否经过检疫这个问题。
私屠乱宰属于违法经营
根据《青海省畜禽屠宰管理办法》规定，我省实行畜禽定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事畜禽屠宰活动。据市农牧局工作人员告诉记者，出售的活羊必须在屠宰场进行屠宰，商户私自进行宰杀出售，是属于违法经营，他们将派监督人员到现场查看处理。