【农经观察】选出绿肥好品种 因地制宜来种植
编者按
从2019年起，青海省开展化肥农药减量增效行动，化肥和农药使用量较行动前明显减少，探索了绿色农业发展模式，有效提高了农产品品质，从源头上减轻了农业面源污染。
绿肥作为我国传统农业的精华，在我省的化肥农药减量增效行动中也做出了自己的贡献。近年来，青海省农林科学院土肥所的专家们从绿肥种业、绿肥种植模式、绿肥改良土壤、提升农产品品质等方面着手，助力了我省农牧业绿色发展。
青海新闻网·大美青海客户端讯 冬日时节，在青海省海南藏族自治州贵德县河西镇瓦家村，散养的牛羊正在采食自然干枯的绿肥作物箭筈豌豆，经过秋季的收获，复种的绿肥让土地在冬日也涌动着生机。这是青海省农林科学院土肥所的科研人员构建的麦后复种绿肥种养循环技术，是一种“麦类—豆科绿肥”的生产技术模式。
“箭筈豌豆是补充牛羊育肥所需粗蛋白的好东西！它是一种在我省应用广泛的绿肥作物。”省农科院土肥所专家、国家绿肥产业技术体系西宁综合试验站站长韩梅告诉记者，“11月初的时候，还是绿意盎然的。11月上旬下霜后，箭筈豌豆就由绿变黄了。”
绿肥种子收获。本文图片由潘玲、韩梅摄
绿肥是指利用绿色植物体直接或间接施入土壤中作肥料，或者是通过它们与主作物的间套轮作，起到促进主作物生长、改善土壤性状等作用。绿肥作物多为豆类，在轮作中往往占有重要地位，多数有兼作饲草。要发挥绿肥在农牧业生产中的作用，选出适宜的品种，并因地制宜推广种植是重要的工作。
选出适宜青海的品种
绿肥是我国农耕文明的重要传承，是纯天然的有机肥源，是清洁农产品生产的重要物质基础，也是耕地用养结合的重要手段，能够为我国农业绿色发展提供重要技术支撑。
我省适宜发展绿肥的空间广阔，一方面有大量的季节性闲置耕地和需要提升地力的中低产农田(包括撂荒地、盐碱地)，另一方面国家在主动实施轮作休耕等行动。利用绿肥是有效解决有关问题的关键手段。
“可见，绿肥有重大需求、也有巨大潜力，但是目前绿肥种子混杂、产量低，市场缺口大。”韩梅表示。
面对当前绿肥生产的快速发展，如何实现绿肥种业保障是关键性瓶颈。
近几年，国家绿肥产业技术体系西宁综合试验站依托省农科院，针对青海高原气候冷凉、干旱等自然条件，从国家种质库、山东、黑龙江、湖北及青海当地收集绿肥作物毛叶苕子、箭筈豌豆、二月兰、冬油菜、肥田萝卜等种质资源，开展了200多份绿肥资源生物学及植物学特性观察和评价工作，筛选出了适宜抗旱、耐寒、能越冬的二月兰、毛叶苕子等新品种。
“像越冬毛叶苕子和二月兰，不仅能适应青海的地理气候条件，还具备观赏性。”韩梅说。
西宁综合试验站高度重视毛叶苕子、箭筈豌豆繁种工作，在民和回族土族自治县、贵德县、平安区开展毛叶苕子、箭筈豌豆制种。通过支架作物、机械化播种等试验，提出宜机化高产种植制度与配套措施，试验示范区绿肥作物种子单产提高35.26%，支撑种业企业或种植大户，明显提升种业生产能力和效益产出。
民和金马种植专业合作社负责人李金忠说：“绿肥专家推荐的毛叶苕子小麦混播模式，小麦产量虽然略有降低，但每亩化肥用量减少三分之一，每亩(1亩≈0.067公顷)还能收获50多公斤苕子种子。”
今年夏天，省农科院土肥所所长孙小凤和专家韩梅带领国家乡村振兴重点帮扶县尖扎科技特派团绿肥产业组来到尖扎县，围绕麦后复种绿肥、绿肥种业基地建设开展交流指导。
空中俯瞰麦后复种绿肥。本文图片由潘玲、韩梅摄
在示范种植农田里，尖扎县农牧业综合服务中心副主任公保南加问到：“孙老师、韩老师，毛叶苕子种子田要怎么建？老百姓种毛叶苕子很有兴趣，浅脑山旱地也适合，所以我们想建设种子基地。”
随后，公保南加带着她们直接去看地，想要把65亩撂荒地建设成为毛叶苕子繁种基地，采取和小麦混播的方式。经过讨论，双方确定在2023年开展繁种基地合作建设。
“我们看了她们在别的地方的种子基地，分析了尖扎的条件后，觉得我们完全可以做！”公保南加告诉记者。
除了种子繁育，西宁综合试验站还依托国家作物种质资源库复份库，开展绿肥种质资源保存。国家作物种质资源库复份库就落户在省农科院内，是世界上唯一一座以复份形式保存种质的长期库，对于绿肥种质资源来说，保存到复份库就如同进了“保险柜”般安全。
牛羊采食绿肥。本文图片由潘玲、韩梅摄
为了让种业工作更系统，西宁综合试验站向九三学社青海省委提交了《关于构建我省绿肥种子繁育体系的提案》，争取对绿肥种质基地、绿肥规模化种植示范基地建设的政策和项目支持。将绿肥产业纳入青海省“十四五”农牧业发展规划，将绿肥种植作为青海省化肥农药减量增效行动的重要技术措施，融入青海绿色有机农畜产品输出地建设。
因地制宜优化种植模式
坐落在黄河岸边的贵德县、尖扎县，属于河湟灌区，气候资源较为丰富，但种植作物两季不足，一季有余。在7、8、9三个月雨热最为丰富的季节，除有少部分复种蔬菜等生育期较短的作物外，大多数水肥条件好的土地处于裸露、闲置状态，从而造成气候资源和土地资源的浪费，并有可能导致水土流失。针对这个问题，国家绿肥产业技术体系西宁综合试验站团队经过多年的试验示范，构建了“小麦(青稞)+绿肥+牛羊”种养循环模式。
“7月中旬，小麦、青稞收获后复种绿肥箭筈豌豆、毛叶苕子。11月上旬下霜后，自然杀青，地上部分可做为饲料，牛羊在田间采食，提高和促进牛羊的消化和生长性。根茬还田，牛羊粪过腹还田，可以肥地。”韩梅解释道，从而可减施化肥20%～30%，而且绿肥鲜草还供不应求。
这种模式不仅很好地解决了青海省农田秋季闲置、土壤裸露问题，还可以有效改善生态环境，增强土壤肥力，综合应用潜力大。近日，由省农科院编制的《麦后复种绿肥种养循环技术规范》通过审查，形成报批稿报请主管部门发布实施。
小麦做支架进行毛叶苕子繁种。本文图片由潘玲、韩梅摄
“毛叶苕子劲道大，拿来喂猪牛羊，长得更快更好！”尖扎县坎布拉镇尕布村种植大户王照青告诉记者。
在尖扎县康杨镇格曲村，种植大户马常龙也对记者表示：“就算自家不喂牛羊，拿来卖给养殖场一亩地也能卖300元至500元呢！”
农户们纷纷反映，吃了绿肥饲料，不仅壮牛羊，还能让产奶期的羊提高产奶量，提高羊羔成活率。
除了麦后复种绿肥种植模式，西宁综合试验站还开展果园间作绿肥、枸杞地间作绿肥、生地撂荒地种植绿肥、豆科绿肥与禾本科作物混播等，因地制宜探索和优化绿肥在我省的种植模式。
“青海地域广阔，各地情况有所不同，一定要摸索出适合当地的绿肥种植模式，才能最大限度发挥出绿肥的价值。”孙小凤表示。
记者了解到，绿肥在南方的橘园、香蕉园、稻田等都有广泛应用，取得了良好效果。
“种植绿肥后，南方的水稻田可以减施化肥40%，不管是从生产成本考虑，还是从产品品质出发，绿肥真的值得在青海好好推广！”韩梅告诉记者，比如，针对青海存在的连年种植玉米、马铃薯，土壤连作障碍严重、产量低这种情况，推广“马铃薯、玉米-箭筈豌豆、毛叶苕子”种植模式的话，能实现化肥农药双减，每亩化肥用量减少20%，亩收入提高500元左右，可以有效促进农业提质增效，农民增收致富。
