为进一步规范清真食品生产经营者行为，维护穆斯林群众合法权益，近日，大通县在全县开展清真食品市场专项检查整治活动。
在各乡镇对辖区内的清真餐厅、茶园、农家乐等进行自查的基础上，大通县民宗、食药监部门组成联合检查组，重点检查了东峡镇鹞子沟景区、宝库乡察汗河景区、极乐乡极拉口宁张公路沿线清真茶园和桥头镇部分清真餐饮单位证照是否齐全、原材料是否有清真标示、主要操作人员是否为穆斯林等情况，并对食品生产加工区卫生状况、原料进货台账等进行了详细检查。从检查情况看，大部分清真食品生产经营者户证照齐全，原材料进货渠道正规，但也存在一些问题：如部分经营户原材料无清真标示和供货商的清真食品生产经营证明资料，部分餐饮企业主要操作人员中穆斯林比例达不到要求，个别经营户在未办理清真食品标牌的情况下私自开展经营活动，部分商户清真食品标牌已过期未换新证等。
检查组现场动员摘取了4家经营户私自悬挂的清真牌子，对经营非清真食品悬挂清真标志的KTV、火吧责令停止使用清真标志，对证照不全的6家茶园下发整改通知，提出整改要求，对符合清真食品生产经营条件6家单位颁发《清真食品标牌》。同时，对网友反映的一些问题进行了专项检查。检查中，检查组向生产经营户宣传了《青海省清真食品生产经营管理条例》和《食品卫生法》。
通过此次专项检查，掌握了全县清真食品行业的基本情况，消除了清真食品领域存在的矛盾隐患，促进了清真食品行业健康发展，有力维护了全县民族团结和社会和谐稳定。