2016Q1酒店加盟品牌风向标
2016酒店加盟大战已经打响,各大品牌纷纷在Q1放大招,试图领跑全年加盟,成为2016年的“加盟大拿”。Q1酒店加盟行业发生了哪些变化?智慧酒店、绿色酒店、主题酒店、概念酒店……这些五花八门的酒店纷纷涌现,对投资商来说,选择酒店品牌和加盟类型需要注意哪些问题?根据记者在多个酒店投资网站的观察,总结如下,供投资者参考。
1、消费升级倒逼酒店供给侧改革 迎来提档升级
随着中国经济的持续发展,中国正在逐渐步入休闲社会,中产阶层的消费正在占据越来越大的比重,对酒店品质化、精细化、个性化需求逐步彰显。2016年Q1季度,经济型酒店进入转型升级高潮期,连锁酒店集团纷纷主动求变,横向切入更多细分领域,或纵向走进中档圈,重新掌控核心消费群体需求。
中端酒店投资成本与经济型酒店相比略高20-30%左右,但售价往往可以高于经济型酒店30-50%不等,再加上体验感良好,投资回报率也尚优,经营安全性较高,与经济型酒店相比,在一线城市确实具有独特的优势。中端酒店目前正在快速发展期,较好的投资空间是高品投资人最为看重的原因。
我国中档酒店于2012年前后兴起。经过近3年的发展,中档酒店在体量大小、区位选择、定价策略、运营模式、商业模式等问题上都摸索出了一定方法,业态逐渐饱满,趋于良性成长。如今中档酒店品牌林立,连锁化进程也随之开始,成为中国酒店加盟的新增长引擎。华住酒店集团下的全季酒店、锦江股份下的锦江都城酒店、如家集团下的和颐及如家精选,都市酒店集团旗下的都市118·精选等,均加强了在中档酒店加盟的布局。其中都市118酒店引入的住宿咖啡双收益运营模式,为酒店加盟商提高至少30%的收益。
2、酒店与科技融合加速 依托“互联网+”完善用户社交体验
“互联网+”从2015火到2016,正在以难以想象的速度融入传统行业。以酒店业为例,智慧化发展模型千差万别,有酒店独自发展的,如华住集团自己研发的自助入住系统,使入住由3分钟变成25秒;也有紧密牵手社交媒体发展的,如街町酒店在020体验式消费的探索,都市118酒店的“自助选房、微信开门、微信支付、微信取电”等生态闭环,减少人力物力成本,也避免了时下招工难等困扰;铂涛旗下IU酒店利用微信互动系统打造多屏电视互动,将整体酒店智能设备再升级,粉丝通过设备玩的是社交。这些创新的点滴都让业内不同定位的酒店有了学习借鉴的机会,同时了也激发了新一轮智能创新更多的灵感。
用户服务体验依然是2016年的行业互联网变革的重点,核心在于以住宿需求为入口, 酒店客房、用餐、娱乐以及相关配套设施的互联网化,在8-10小时的碎片时间内为客人提供全方位的生活服务,实现客流与服务在线上、线下的双向流动,进而打造出以酒店产品和服务为中心的互联生态圈。
可以预见,未来酒店与互联网将进一步融合,更多入住体验模式将得到开发,更多的消费需求将得到释放。
3、 品牌个性化特征加强 细分品牌抢占多元消费市场
在酒店品牌文化上,伴随着消费升级及个性化人群需求的增加,个性化住宿体验成为酒店品牌的另一大特色亮点。用高颜值打造具有吸引力的消费场景和体验,是最容易被消费者记住的。多年以来,品牌连锁化经济型酒店加盟树立了千店一面的标签,在信息匮乏高度不对称时代,给消费者以安全有保障的消费认知,从商业模式上看,在过去15年是相当成功的,但失去的是个性、调性、惊喜等不确定性的发现性体验。
各大连锁酒店集团更加强调对细分市场的深入挖掘。铂涛酒店集团在品牌文化上趋于前卫:专注艺术设计酒店品牌H12推出“新奢华主义”体验;天然香薰酒店品牌丽枫酒店,重体验归自然;同时搭建非营利艺术平台曼珠沙华。如家精选推出了自驾游旅行创意体验房,都市118酒店相继推出了年代记忆、电影天堂、城市山水等一些列的个性化定制客房,提供尽可能多的、特色且多元的附加服务。
对酒店而言,坪效、投资回报率是衡量酒店的核心指标,而口碑、品牌则是助推器。像都市118、汉庭、如家、7天、锦江之星等这些全国性连锁酒店品牌,拥有良好的口碑和市场影响力,依然称霸2016Q1酒店加盟投资意向前五位。酒店行业投资较大,酒店加盟商需要充分考虑到自身的投资能力,以及各种投入产出比,尤其是加盟费用、回报周期等,选择一个在自己投资能力范围的连锁酒店加盟品牌。