化隆县民族团结进步创建活动进“拉面店”成效显著

近年来，化隆县积极开展民族团结进步创建“进拉面店”活动，教育引导在外的化隆籍务工人员遵纪守法、文明经营、和睦相处，积极参与精准扶贫、学子圆梦等爱心慈善活动，使化隆拉面成为促进各民族同心共铸中国梦的“团结面”，助力脱贫攻坚战的“脱贫面”，参与光彩事业、慈善事业的“爱心面”，维护家庭和睦相处、社会和谐稳定的“稳定面”。

2017年，化隆县投资1600万元建成全省拉面扶贫培训中心，组织开展拉面匠、烹饪等专业劳动技能培训，为拉面经济发展输送了大量技术型实用人才，进一步深化拉面店提档升级，打造了化隆拉面形象。全面建成运行的中国拉面网、拉面微信公众号、拉面APP和拉面扶贫“二合一”大数据平台，成为拉面学员招募、开展农村电商网购普及、政策宣传、信息服务、拉面食材配送、信息对接等集为一体的拉面行业最大的网上信息服务平台和商品交易平台。
      化隆县有231个“拉面村”近11万人在全国270多个大中城市创办拉面店1.5万家，实现年总产值近100亿元，拉面经济已成为化隆县农民群众脱贫致富的新路子，近年来，全县累计脱贫的12万人中7万人通过拉面经济实现了脱贫致富。