“雀巢健康儿童全球计划”儿童健康推广活动走进海东乐都

19.10.2018  18:01

健康营养知识健康课堂

  青海新闻网讯 (本网记者 朵海平 摄影报道)  10月19日,在一年一度的世界厨师日来临之际,雀巢中国携手中国营养学会、中国发展研究基金会共同走进青海海东市乐都七里店学校,与全球各地同步举行“雀巢健康儿童全球计划”儿童健康推广活动,为参加活动的500名孩子及家长带去科学营养知识、心理成长等。

心理课堂

  每一年,全球厨师都会制定不同的主题,在世界各地进行庆祝活动。今年世界厨师日的主题为“当我长大我想成为……”。“雀巢健康儿童全球计划”是雀巢集团在2009年提出的旨在推动儿童营养、体育和卫生教育的一项举措。2010年5月,“中国儿童营养健康教育项目—雀巢健康儿童全球计划”正式在中国启动,该项目针对6-12岁的城市和农村的学生以及教师传播正确的营养健康知识,培养小学生从小养成良好的饮食习惯,建立健康的生活方式。

学做“小小厨师” 

  三百六十行,行行出状元。对不同职业人员,厨师给出的建议也不一样。厨师有责任为孩子们提供既美味又营养的菜肴,更有责任培养他们从小了解营养知识,并将此运用到烹饪过程中。2018年世界厨师日的主题是鼓励孩子们思考他们长大后想从事的职业,以及现在吃健康食品如何帮助他们达到目标。雀巢健康儿童项目组邀请到专业的大厨,教孩子们用健康的食物来制作食谱,帮助他们成长为更健康的成年人。

  在青海乐都七里店学校活动现场,记者看到孩子们对厨师叔叔的到来兴奋不已,早早就戴上了厨师帽和围裙,俨然一个个小小大厨。名厨叔叔们结合膳食宝塔平衡膳食,营养搭配的理念,将8种职业岗位对应到8种蔬菜水果食材,教小朋友们实践制作出简单、营养又美味的菜肴。

孩子们玩游戏

  据了解,此次活动雀巢健康儿童还邀请到中国营养学会相关专家,为学生家长准备了一场以“如何预防儿童营养不良以及解决办法”的知识讲座,让家长对儿童身体健康成长又有了更深一层的理解。除了专家课堂之外,雀巢健康儿童通过寓教于乐的趣味运动会形式,在游戏中贯穿膳食宝塔、营养素、吃动平衡等营养知识,让运动与健康知识通过游戏环节也深入到孩子们的内心。

  据此次活动的相关负责人表示,雀巢健康儿童将与中国发展研究基金会长期保持良好的合作关系,通过此次青海乐都的落地活动,总结出经验与模式,对贫困地区儿童营养状况进行深入研究和试点推广,继续为改善贫困地区儿童营养健康而努力。