青海互助致力“八眉猪”养殖

八眉猪主产于陕西、甘肃、宁夏、青海等地区，在新疆、内蒙古等邻近地区也有分布。该品种体表毛厚，御寒能力强，并且耐粗饲能力强，比较好喂养。近年来，八眉猪越来越难买到了，而消费者对这种猪肉的味道却难以忘怀，从而带动需求增长，供不应求也直接拉动八眉猪价格行情上升。

      目前，青海省互助县畜牧局十分重视八眉猪养殖业的发展。当地政府大力扶持建设龙头企业，每年的出栏量达到30万头~40万头左右，并且建有专门的加工厂，提升产品附加值。

      业内人士介绍，除了传统养殖之外，养殖户、合作社以及企业等还可以致力于中高端猪肉产品的开发。将八眉猪和其他猪种杂交后，八眉猪的肤色有所改变，但仍继承着原种猪毛长，大耳朵，耐粗饲料，肉质好等特点，而变种八眉猪的整个饲喂过程更加可控，养殖户可根据肉不同的部位，不同的性状，肥瘦程度来调节养殖方式。