湟中县开展重大食品安全事故Ⅳ级应急演练

25.09.2015  13:41
      为进一步提高应对重大食品安全事故能力,提高应急处置水平,9月15日,湟中县政府食安办组织开展了重大食品安全事故Ⅳ级应急演练。
      演练以湟中某职业学校30名学生出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,其中5名学生病情较重事件为模拟。“事件”发生后,湟中县政府立即启动重大食品安全事件应急预案,迅速成立食品安全事故应急处置指挥部,启动了四级响应程序,成立了现场调查处理组、流行病学调查组、医疗救治组和专家咨询组,有关部门分头行动,快速反应,查明原因,消除隐患,科学、及时、妥善地进行了处置。县食品药品监管局执法人员第一时间赶赴现场对现场可疑食物及加工食品用具进行封存和控制;县疾病预防控制中心应急机动队奔赴现场调查处理,对疑似中毒学生进行流行病学调查,仔细查看学校食堂、自来水卫生状况,采集可疑食品、餐饮具样品、患者呕吐物送检;县第一人民医院接到县职业学校拨打的120急救电话后,县医院紧急调度120急救车对疑似中毒学生紧急转运至医院进行救治;由餐饮服务监管、流行病学、医疗专家等组成的专家咨询组对整个事故处置提供技术支持。
      演练活动结束后,专家组成员对本次演练工作及效果进行评估,对此次演练给予了充分肯定与评价的同时,指出了各环节还存在的问题,县政府食安办要求相关参演部门针对专家组提出的问题及时分析原因,认真总结,进一步完善各自应急预案,为及时、有效应对突发事件打下坚实的基础。
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