尚德守法，食品安全让生活更美好 省消协组织消费体验活动

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　　青海新闻网讯 为深入开展全省食品安全宣传周活动，进一步提高消费者的社会监督意识和维权能力，8月3日，省消协联合青海小西牛生物乳业股份有限公司共同组织开展了“尚德守法食品安全让生活更美好”消费体验活动暨座谈会。省工商局、省卫计委、省科协、省食药监督所、省消协公益法律顾问、义务监督员、消费者代表、媒体人士及小西牛公司常务副总经理兼牧场总经理、总工程师等20余位代表参加消费体验并座谈。

　　与会代表先后近距离参观了产品展示厅、技术车间、生物实验室、食品安全管理办公室等重要部门，对乳制品奶源管理、安全监测、质量检测等方面进行了深入了解。参观结束后，与会代表们围绕食品安全问题开展了交流座谈。小西牛企业负责人就消费者提出的关于牛奶、酸奶保质期较长和食品添加剂是否有安全隐患的问题为大家一一作了解答，并详细介绍了牧场奶源方面的情况。省工商局、省食药监督所投诉举报中心通过介绍消费者投诉情况，进一步向大家宣传有关消费者权益保护方面的常识，教育引导消费者安全、健康、合理、科学消费。省卫计委、省科协围绕食品安全并结合自身工作职责，分别讲解了有关食品安全标准、食品安全风险监测等方面的知识，以及日常生活中有关食品消费方面的科学常识。

　　通过实地体验和交流座谈，使与会代表们零距离接触食品生产企业，了解食品生产流程、环节和质量安全方面的知识，有效地增强了消费者对青海本土食品安全的信心，同时也提升了消费者安全消费意识和能力。