专家评审论证 为学校食堂餐饮服务食品监督抽验提供“智囊”服务
29.08.2014 15:59
本文来源: 食品药品监管局
参与评审论证的专家认真查看了论证主题相关文件材料，就我省即将开展的省级食品监督抽检抽验重点环节、品种、检验项目、判定依据以及《2014年省本级餐饮服务食品安全监督抽检实施方案》中的有关内容进行了广泛深入地讨论，提出了补充修改完善的意见，为下一步做好学校餐饮服务食品安全监管，有效防范学校餐饮服务食品安全风险工作提出了建议，达成了共识。
省食品药品监管局食品安全总监杨国瑜在专家评审论证会上指出，要充分认识到开展学校餐饮服务食品安全监督抽检工作的重要性，保证抽样样品的真实性、检验结果的准确性和分析报告的科学性，并要求各相关单位要做好协调配合衔接工作，保证监督抽检工作顺利开展。
此次省本级学校餐饮服务食品安全监督抽检共安排606批次，涉及自制面制品、小麦粉、大米、食用植物油、餐具等5个品种。
本文来源: 食品药品监管局
29.08.2014 15:59
故
事
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