西宁市食药监局从强化培训入手落实企业食品安全主体责任

12.06.2016  16:18
      5月26日至6月3日,西宁市食品药品监管局分两期对区食品生产企业负责人和质量负责人等600余人,进行食品安全法律法规知识培训,进一步推动落实企业主体责任。
      此次培训,重点对《食品安全法》《食品生产许可管理办法》等相关法律法规进行了培训讲解,要求食品生产企业要提高食品安全意识,自觉遵守并严格依照食品安全法律法规和食品安全标准从事生产,建立健全食品质量安全管理制度,确保产品质量安全。
      培训期间,市食药监局对企业负责人进行集体约谈,签订了食品安全责任承诺书。
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