武警西宁支队扎实搞好冬储冬藏和小菜腌制工作

　　青海新闻网讯  针对高原地区冬季气候寒冷，雪天运输困难、地方市场蔬菜、副食供应压力增大等实际，为搞好蔬菜淡季官兵伙食调剂，全面提升后勤保障能力。武警西宁支队提前谋划、及早准备，扎实组织基层各单位开展冬储冬藏和小菜腌制工作。

　　 一是细致规划，合理安排。 后勤部门召开专项会议，结合当前实际对全面做好冬储冬藏工作进行了科学细致的规划和部署，派出专人对储备冬菜品种、数质量、价格等方面进行实地调查，结合市场蔬菜品种的供和价格波动情况，广泛征求基层官兵和炊管人员的意见建议，合理制订了全部队储存和腌制蔬菜计划。

　　 二是细心统筹，力求节约。 在冬菜的采购储存过程中，根据各单位的计划需求，采取统一出面协调、集中和分散采购相结合的方式，充分发挥了集体采购的优势。此外，发挥战士主体地位，发动官兵自己动手搞冬菜储备，立足现有条件完善后勤各类设施，，做到精打细算，勤俭办事，杜绝浪费，尽量做到少花钱多办事、花小钱办大事，力求使有限的经费发挥出最大的效益。

　　 三是细化责任，确保质量。 为确保冬储冬藏的质量和效果，在基层各单位普遍成立了冬菜储备责任小组的基础上，支队进行集中培训，采取手把手教方法、面对面传经验，签订责任书，进一步明确分工，细化责任，极大地提升了冬储工作的质量，为确保中心任务的完成奠定了坚实的物质保障基础。