“清食展”的 “铁杆粉丝”

　　作为中国(青海)国际清真食品用品展览会的忠实“粉丝”，来自邻省的甘肃玉兰味精食品有限公司董事长唐克军，见证了“清食展”的渐进历程，也逐渐在这个平台上寻找到了更多清真食品产业发展的先机。

　　5月14日，在2015中国(青海)国际清真食品用品展览会暨“一带一路”绿色食品用品展览会的布展会场，想要和唐克军不间断采访的简单设想，变成了一场断断续续的谈话，这其中他总要不时地立刻解决来找他“告状”、“索要”好位置展位的企业家们；不时接听电话协调正陆续赶往青海参展的展商们……

　　忙得不亦乐乎的唐克军另一个重要身份还是甘肃省民族企业联合商会的副会长，就是因为这个身份他从2007年第一届“清食展”开始，就看好这个专业的展会，瞄准了这个极具聚集效应的平台，也正是如此他“率领”的部分企业成了清食展的“铁杆”。

　　唐克军一说起“清食展”就眉飞色舞，为啥呢？他说，原来我们到各地去参展，都是摆好展位等商机，等合作的上下家，“清食展”最初的几届也不例外。这两年可不一样了，随着展会规模的扩大，随着展商的专业性增强，企业间私下已经成了共同体，在网络上建立自己的微信、微博圈，展会筹备开始的这段时间里，不断有新认识的企业家加入进来。这不，这一届“清食展”还没开，自己已经在圈里安排了不少的事情，而且展会期间还要不断协调各种合作伙伴之间的对接。

　　“有新疆的客商，因为错过报名时间，私下在群里希望我们能与青海省协调，运费等所有费用自己出，只要争取一场民族服装展示演出。”因为这，唐克军还小小得意了一把，他说：这样的机遇还是“清食展”给予我们的……

　　因为参与“清食展”，唐克军“率领”的甘肃清真食品用品企业，结识了不少来自全国各地，甚至马来西亚、土耳其等国外的客商。所以，每年一到报名参展的这段时间，根本不用唐克军上门动员，企业变得特别积极主动。今年本想申请28-30个展位的甘肃团，最终因为场地等的原因，只落实了22个展位。唐克军说，这不，好多企业最终没能进来，唉，真遗憾！

　　现在，唐克军本人的“玉兰”味精、鸡精、兰州拉面汤料等调味品，已经成功进驻西宁的大百超市等，而与企业联络最多的上海、广州、厦门、新疆、四川等地的主要客商，几乎都是借助“清食展”这个平台合作而来的。难怪，唐克军笑称自己是“清食展”不折不扣的“铁杆粉丝”了……