西宁市严把月饼质量关准入关

04.09.2014  10:58
核心提示:   9月3日下午,西宁市委常委、副市长闫树江在市工商、市商务、市食品药品监督管理局等部门负责人的陪同下,对西宁市中秋节前夕月饼市场进行了监督检查。  闫树江要求,生产、经营企业一定要严把月饼质量关

   9月3日下午,西宁市委常委、副市长闫树江在市工商、市商务、市食品药品监督管理局等部门负责人的陪同下,对西宁市中秋节前夕月饼市场进行了监督检查。

  闫树江要求,生产、经营企业一定要严把月饼质量关,确保将无任何问题的月饼供应给百姓;执法部门要严把准入关,加大监督检查力度,确保百姓能过一个安乐祥和的中秋节。

  闫树江一行首先来到西宁爱里食品有限公司,在公司的监控室内,闫树江详细听取了工作人员对月饼生产流程的介绍,并询问身边的工作人员整个月饼加工流程中的安全生产问题。对于闫树江关心的“工作人员进入生产区域是否会进行消毒?”“月饼的原料配料是怎么配置的?储存是否达标?”等问题,公司负责人一一进行了解答。闫树江充分肯定了该公司按照要求规范经营和规范管理的行为。他说,随着生活水平的大大提高,如今老百姓对月饼、糕点的需求也越来越大,作为生产方,公司一定要制定更加严格的措施,严把原料、生产加工、储存、运输等层层环节,确保老百姓吃得放心。

  随后,闫树江一行又参观了青海宁食集团的月饼现场制作全过程,并对王府井超市中销售的月饼种类、价格进行了调查。