【记忆年味】记忆中的年味

　　作为中国人最重要的传统节日，春节有着历史悠久而且丰富多样的习俗。然而，生活的变化是如此之快，这些年来，过年的方式也发生了许多改变：年夜饭从家庭的饭桌搬到了酒楼、饭店，人们不再执着于“四大件”、“八大碗”之类的讲究；“飞帖”拜年的雅事早已成为一个远古的记忆，走亲访友的传统礼仪逐渐为短信、微信等电子拜年方式取代；“摇一摇抢红包”、“集福卡”的数字狂欢热潮更是铺天盖地一般席卷全国。

　　我记得少年时代困难时期的年味，特别是六十‘七十’年代的人，更觉得儿时春节有意思，总在回暖那种喜庆的日子，其实是对爷爷、奶奶、父爱母爱的怀念，还记得真正的年味从腊月23开始，家家户户做糖瓜瓜，送灶王爷上天言好事；25，26自己动手煮麻花，一大早起来和面，亲戚朋友都来帮忙，搓麻花的油锅炸的，一边说话拉家常，一边品尝刚刚出锅的麻花，屋里面欢声笑语香喷喷的；大锅里面的猪头下水咕嘟咕嘟，常常让我流连忘返口水不断，现在想起来都念念不忘的年味。过年了，放下拾柴的筐，可以随便与小伙伴们疯玩几天；可以吃上平时少见的猪肉；可以放鞭炮看秧歌；脱下穿了一冬的旧衣服换上新衣服；早上给爷爷、奶奶磕头，得到2元压岁钱，几块水果糖，就觉得是十分幸福。年味，其实就是平时的期盼攒在一起兑现。大门挂着大红灯楼，门上贴着有福子的红对子，穿着新衣，兜里揣着父母给的压岁钱、一家人吃着年夜饭、半夜十二点到外面放鞭炮，放完鞭炮进屋包饺子、吃饺子，母亲教我如何捏饺子，会准备几个一分钱，谁吃到包有钱的饺子说明谁有福，初一，吃了年饭就开始挨家串门拜年了，好味，好温馨·····以前过年才能吃到肉，如果能尽情地吃上一顿眉毛都在笑，通常只有节日来临，才能痛快地多吃一些。我常常掰着小手指头一天一天的数，等待着一个一个的节日，特别是那个最大的传统节日——春节，恨不得马上就过大年。

　　孩提盼年来，如今那种翘首等待吃肉的场面已成为洞穿乡愁的深情回味！那时，春节的气氛特别浓，家家户户制作年货，忙得不亦乐乎，但开心快乐？·虽说哪时的生活与经济没有如今好，可实在，人们都分享着春节的气息。特别是小孩别提有多拽，从脚到头焕然一新，薪衣服口袋里多了一些糖果和压岁钱，这是一年到头才享有的幸福结晶，主要是以旧换新，新的一年，父母一定会为你准备一套全新的衣服，还有可以坐在父母的身边，感受一种家庭的温馨，父母的爱永远伟大，任何爱都替代不了的。但陪伴老人，走亲访友，恭贺新春等传统拜年活动每年大同小异，却是永远也改变不了的中华传统美德。

　　如今过年总觉没有从前那么热闹，是因为条件好了，不象从前那样，只有过年才能体现富裕。现在年龄大了，总喜欢怀旧，想起小时候的春节，现在这些儿时过年的记忆都留给了未来的回忆。

　　 作者简介：

　　王淑兰，宁夏石嘴山市平罗县星海花园北大门向西50米庆峰名烟名酒商行。