郭守明:把青稞酒香传播到世界——一位全国劳模与一家上市企业的传奇故事
人与酒的结合,酿造出的是全国劳模与上市企业的美誉。
这位全国劳模名叫郭守明,这家上市企业是大名鼎鼎的青海互助青稞酒股份有限公司。
郭守明的掌舵下,青海互助青稞酒股份有限公司屡屡在市场大潮中劈波斩浪,创造奇迹。
载誉归来的郭守明说,企业和他个人的荣誉属于所有互助青稞人,属于580万青海人。
4月29日,获得全国劳动模范荣誉称号的郭守明从首都载誉归来,回到了空气中飘着浓浓酒香的互助青稞酒厂。迎接他的是鲜花和掌声,还有一群嗅觉灵敏的记者。
有记者描述见到郭守明的第一印象——儒商。形容他举止儒雅,嗓音浑厚,像一杯陈年的青稞酒,弥漫着岁月的沉香。而在本报记者看来,这是一个一丝不苟的男人。拍照前,他一定要整理好发型、摆好坐姿;采访时,他条理清晰、不紧不慢地陈述自己的观点,不慌不忙地掌控着对话节奏。就是这个一丝不苟的男人,在14年间,缔造出了高原青稞酒的神话!
转型:从政府干部到职业经理人
他说——企业活,我活;企业死,我死!
岁月峥嵘。14年前的郭守明,丝毫也没想到他的人生会与酒结下不解之缘。那时的他,是互助土族自治县计划委员会主任;再倒退几年,他是互助县水电局局长。水电局与青稞酒,唯一有关联的,恐怕只有“水”了。
临危受命!当时的互助青稞酒厂,注册资本只有3300万元,年营业额在1亿元左右,却养了两千多人,五个月发不出工资,随时可能倒闭。
如果这是命运的安排,那就向命运发起挑战吧!在一生中最艰难的时刻,郭守明下了拼死一搏的决心。破釜沉舟,他也深知自己的不足。第一,从来没有企业管理经验,他要怎样管理这样一家寄托着青海人情感的大型企业?第二,怎样才能扶大厦于将倾,让濒临死亡的酒厂起死回生?
那就学吧!郭守明放下姿态,虚心学习自己不懂的企业管理和市场营销。
“2001年和2002年,我不是在去学习的路上,就是在去市场的路上。”那时的郭守明,只要有培训的机会,就一定要去看看、学学。不会看报表,每次上培训课,他就带上一堆报表,请老师一页一页地讲解。就这样,他不仅学会了看报表,还学会了财务知识,迅速从一名年轻有为的政府干部,转变为一名专业的大型国有企业管理者。
郭守明称自己为职业经理人,形成了一套系统的企业发展思路。
一是企业经营和政府监管的界限要清晰。2003年,互助青稞酒厂亏损达两三千万元,他毅然提出“要让我留下来,就放权”。那一年,他董事长、总经理、党委书记三职一肩挑。
二是必须改制,为企业松绑,注入新的活力。他的想法得到了各级党委、政府的支持。2004年,他开始大刀阔斧地着手改制。
当时,国有企业改制多难啊!牵涉两千多名员工的利益,势必有一部分人要下岗或转岗。郭守明明白,企业要发展,必然要经历阵痛。他豁出去了。他不顾家人和朋友的劝阻,主动要求将自己的人事关系、工资账户等全部转到互助青稞酒厂,意在破釜沉舟、与酒厂共生死。他说:“企业活,我活;企业死,我死!”
尽管这种坚定很快为郭守明在新环境中赢得了信任,但仍有许多人不理解。
阵痛过后,郭守明看到了胜利的曙光。2005年7月,青海互助青稞酒股份有限公司挂牌成立,郭守明任总经理。互助青稞酒不仅恢复了生机,还引进了青海华实投资管理集团的资金。沐浴改革春风的互助青稞酒浑身是劲,要做的,就是往前冲!往前冲!
调整:养精蓄能抓住差异化优势
他说——踏踏实实地干事,就会得到老百姓的认可!
2011年,互助青稞酒在深圳证券交易所上市,成为海东市第一家上市企业,青海第一家在深交所上市的企业,这一路充满了坎坷和荆棘。回忆从改制到企业上市的风风雨雨,郭守明将成功归结于,既离不开全体员工的努力,更离不开全省人民长期以来的情感支持,“互助人民舍不得这个酒,青海人民也舍不得这个酒。”郭守明说。
2012年,随着酒业市场政策与消费环境的变化,中国酒业结束了高速发展的“黄金十年”,开始进入调整期。
互助青稞酒为加大产能、提高生产效率,开始修建新酒厂。新酒厂分为一期和二期。一期酒厂投资8亿元,将于今年8月底建成投产,原酒产能将从1.6万吨提高至3万吨,成品酒规模从2万吨提升至3.5万吨。发酵池全部采用花岗岩材料,酿出的酒品质也将更高。“我的目标是原酒储量达到10万吨。到那时,互助青稞酒就很牛了!”郭守明说。
郭守明真的是信心满满。因为他看到了青稞酒非常明显的差异化优势。这种优势是独特的,是不可复制的。
所有白酒中,以高粱为主的酒产品较多,唯独青稞酒以青稞为原料,生长在海拔3000多米的地方,具有高原、天然、生态、无污染、健康等特点,能酿造出独特的风味。在去年的一个论证会上,一位泰斗级的专家说:“青稞酒是所有白酒中,唯一敢拿原料说事的酒。”郭守明立马想到了贵南牧场,那里有十几万亩青稞,没有任何污染,一望无际的青稞地震撼人心。
喜事又来。一所大学花了三年多时间,从种植基地、原料到成品,对互助青稞酒进行了详细的研究分析,发现互助青稞酒中含有11类特殊物质,具有预防癌症、提高人体免疫力等功效,这是其他白酒所不具备的。“分析结果被重量级专家论证通过,又为互助青稞酒赋予了更高的差异化理念。”郭守明不能不为之振奋。
跨越:青稞酒香从高原飘向世界
他说:青稞酒来了,就没有威士忌的事了!
养精蓄锐之后,便是进入快速转轨、跨越式发展阶段。到2014年,互助青稞酒企业注册资本达4.5亿元,资产总额达29.84亿元,2011年至2014年年底上缴税收15.75亿元,成为我省经济支柱企业。郭守明说,他不但要让互助青稞酒享誉全国,还要让它走出国门,走向世界。
去年,为与国际白酒市场接轨,郭守明赴美国、欧洲考察调研。调研发现中国的白酒出口量很少,原因是白酒口感味道很难让外国人接受,即使出口也大都是给海外华人喝的。互助青稞酒要进军国际市场,就要生产符合外国人口味的青稞酒。
于是,根据欧美人的口感需求,互助青稞酒研发了一款新产品——橡木青稞酒。这款酒从法国引进橡木桶,工艺上吸收国际上先进的时尚元素,以实现橡木桶的酒香与青稞酒完美融合。这款酒的消费群体定位为80后、90后年轻一代,荣获2015中国国际酒业博览会最佳新产品奖。美国人品尝完橡木青稞酒后,赞不绝口,并表示出了极大的兴趣。“青稞酒来了,就没有威士忌的事了!”郭守明一边说,一边比划,“我们预计今年年底完成第一批出口,占领欧美市场。”
值得一提的是,郭守明给这款新产品起了个听起来非常浪漫的名字——霍普兰德,寓意是希望的大地。青稞就是种子,他希望这颗种子能在欧美大地上生根发芽。
与此同时,郭守明投资购买了美国加州纳帕葡萄种植基地和葡萄酒庄,生产出的“马克斯威”葡萄酒一上市,消费者就给予了很高的评价。这不是终点,在郭守明的心中,互助青稞酒应该有更加辉煌的明天。
未来:再创业开始了
他说——我们要再创辉煌!
的确,在郭守明看来,获得全国劳动模范称号,既是对互助青稞酒的肯定,也为企业创造了发展机遇。
回想起坐在人民大会堂,参加我国最高规格的表彰大会的情景,郭守明觉得既荣幸又激动。习总书记的讲话,更是让他心潮澎湃。作为全国劳动模范,他说,他要把这种劳模精神、劳动精神带进企业,带到员工身边,倡议所有劳动者在推进“四个全面”伟大实践活动中建功立业,让每个人都成为有智慧、有技术、能发明、会创新的劳动者,通过劳动为实现中国梦添砖加瓦。
其实,壮大后的互助青稞酒一直是这么做的。郭守明关心职工生活,为职工排忧解难,热心参与公益事业和体育赛事,积极参与“党政军企共建”和“联姻结对”帮扶建设社会主义新农村活动。这不仅是一家企业对社会的回馈,而是一份社会责任。
企业必须进一步发展,掌舵者必须着眼于更深远的未来。这意味着,青海互助青稞酒股份有限公司的又一轮创业开始了;也意味着,郭守明的担子更重了。
能力越大,责任越大。郭守明认为,只有把企业做大做强,再创辉煌,才能让员工过上更好的日子,才能为推动青海经济发展作出更大的贡献。只有这样,才不辜负全省人民赋予他的荣誉,不辜负全省人民对互助青稞酒的厚爱。(彭娜 徐美丽)