为鼓励消费者积极参与餐饮服务食品安全监管，促进餐饮单位加强食品安全管理，积极打造餐饮业社会监管新平台，都兰县食品药品监管局采取多种措施推进“阳光厨房”，开启餐饮服务监管新模式。
加大宣传动员力度，营造良好社会氛围。向每个餐饮服务单位发放了“阳光厨房”实施方案、《致餐饮单位的一封信》和相关宣传材料，使其了解活动的目的、意义、要求，并通过县电视台、电子显示屏等进行宣传，提高餐饮单位对“阳光厨房”的认知感和认同感，为打造“阳光厨房”营造社会氛围。
建立微信公众平台，创新便民服务模式。创建了以信息公开、便民服务、科普知识、政策法规、热点指南、举报投放等为一体的微信公众平台。各餐饮单位或个人可以通过微信公众平台随时了解监管动态、安全饮食用药常识，并可咨询相关问题，举报投诉食品药品违法行为，提出意见和建议。
多方筹措资金，全力推进“阳光厨房”。通过积极争取，多方协调，筹措专项资金185.38万元，推进“阳光厨房”建设。由餐饮单位按要求自行购置摄像头、液晶显示器和硬盘存储器，由县移动公司垫资解决监控信息平台的建设及所有餐饮服务单位监控设备的安装和链接，由政府出资解决网络安全维护和运行费用。
全程监管，确保“阳光厨房”建设的质量。在推进“阳光厨房”建设工作中，按照“成熟一家、验收一家、巩固一家”的思路，做到“事前介入、事中监督、事后跟踪”的全程监管。在餐饮业主申请许可证时，给业主讲解建设“阳光厨房”的意义和要求，并帮助业主进行图纸把关。对确定开展“阳光厨房”建设的餐饮单位，加强指导和督促，确保有关设施设备安装到位，提高监管效率。
健全长效机制，实行餐饮单位承诺制。要求餐饮单位严格遵守《食品安全法》,从持合法有效餐饮服务许可证、从业人员持证上岗、餐饮单位内外环境整洁、建立食品原材料采购查验和索证索票制度、在食品加工过程中不添加非食用物质和滥用添加剂等10个方面向社会作出承诺，并公示承诺书，接受群众监督。