中秋月圆人亦圆

16.09.2016  13:10

  青海新闻网讯 丹桂飘香,秋菊溢彩。作为中国传统的中秋节,无论时代如何变迁,“团圆”对于中国人都有着重要的寓意,这一天人们会抛开繁忙的工作,丢下一切烦恼,和朋友家人聚在一起来度过这温馨而美好的节日。

  天上月儿圆,地上人团圆。无论是和同好者一起切磋做月饼技艺,或者是和家人在一起吃一餐家常便饭,还是在福利院里和孩子们度过别样的团圆日子,人们都在以自己的方式度过中秋佳节。

   手工月饼承情怀

  在青海,做献月的月饼是各族妇女显示厨艺的大好时机,“浓情中秋,‘饼’承情怀”,西宁市城北区宋家寨村的村民们就是通过亲手做月饼,举办“月饼王”争霸赛来欢度中秋佳节的,既能把青海的传统美食制作和文化传承下去,也加深了邻里之间的沟通和情谊。

  将上等粉发酵,揉好擀开,上面涂上一层清油,再分别撒上香豆、红曲、姜黄等,用手摊匀,卷起来,揉成圆团,又擀开……只见大厨们动作行云流水,认真细心,一步一步做好五色俱全、芳香可口的月饼。

   四世同堂乐团圆

  海上生明月,天涯共此时。今年的中秋节对于胡伟一家人来说,又有了别样的意义。

  因为,随着前些天孩子的出生,他们家迎来了四世同堂,这是他们家的第一个四世同堂、阖家团圆的中秋佳节。

  走进胡伟的家,明媚的阳光透过窗户照射进来,绿色植物和红色的杜鹃花把家装扮得生机勃勃,让人仿佛置身春天。茶几上摆满了月饼、水果和干果,整个家里暖意融融,让人感受到中秋佳节的美好圆满之意。

  “高兴!非常高兴!太平盛世,阖家团圆,家族还有了第四代,我非常满足了!”快90岁的老太太杨素清一边招呼着吃月饼一边乐得合不拢嘴。

   福利院里情意浓

  “不识字,把字排,秋天去,春天来,打一种鸟的名字……”15日晚上七时,在西宁市儿童福利院的七楼会议室,爱心爸爸和妈妈正在和孩子们做亲子游戏——猜灯谜,“我知道,是大雁!”一名小女孩举着手说道。

  在中国人非常注重的节日中秋节这天,儿童福利院为增加孩子和家长对于福利院内的归属感和孩子对家庭的归属感,特别举办了这次以“欢乐一家人”为主题的庆中秋活动,让孩子和家长们拥有一个节日团圆的氛围。

  正在游戏中努力“寻宝”的孩子贾子杰说:“我十分有幸可以参加这次中秋活动,在院里叔叔阿姨的陪伴下,我们一起做游戏、吃月饼,我感到很开心、很幸福。”透过活动中的小游戏让孩子们在了解中秋节来历和习俗的同时,还很好的建立了爱心爸爸妈妈和孩子之间的关系。

  “每年的中秋佳节,我们也想尽最大的能力帮助福利院的孩子,让他们跟我们一样,感受到家庭的温暖,体验到有家人陪伴欢度佳节的气氛。”儿童福利院心宁家园主任刘墉谈道。