省局举办食品安全检验检测知识培训班

9月25日，省局举办的食品安全检验检测及相关知识培训班在西宁市小岛基地开班，来自全省食药监系统食品安全检验人员70余人参加了此次为期5天的培训。
      当前我省的食品检验工作面临着业务面扩展、业务量激增，检验品种和范围扩大，食品检验技术不断更新等现实问题，且食品检验工作岗位的年轻人较多，各市州局检验人员力量不足，技能人员操作技能亟待提高。此次培训班的举办为食品安全检验人员提供一个很好的学习提高的机会，为提升食品检验业务水平将起到有效推动作用。
      省食品质量检验中心承担了讲课任务，做了详细的培训安排，邀请了具有食品检验检测、实验室管理等方面知识的专家进行授课。培训内容涉及食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》、检测实验室质量控制关键点及具体做法、食品中农药残留检测、食品抽样技术、实验室安全与预防措施等相关知识。在课堂授课的同时，还安排培训人员进行了实际操作培训，提高实际操作技能。参训学员普遍反映参加此次培训收获颇丰，对今后的业务工作将起到指导促进作用。