国网海北供电公司认真开展食堂安全大检查活动

　　 为进一步加强食堂餐饮安全管理，确保员工饮食安全及不发生食堂使用特种设备安全事故，近日，国网海北供电公司开展食堂安全卫生检查活动。

　　秋季是肠道疾病多发季节，为确保公司员工的饮食安全，该公司重点从食堂的厨房环境卫生、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存、餐用具清洗消毒、餐厨废弃物管理、餐饮具消毒、采购台账、生产加工、食品保管及保质期等方面进行检查，确保让员工吃上安全放心的饭菜。

　　该公司还就加强硬件设施、安全生产尤其是对电梯、压面机、高压锅、切菜机等特殊设备操作方面进行了督导，督促操作人员严格按照安全操作规程，在严把食品安全的同时确保设备及人身安全。

　　通过此次专项检查行动，将进一步加强食堂安全操作规程，切实有效确保员工的餐饮安全。