全省畜禽屠宰管理培训班圆满结束

      近日，为期两天的青海省畜禽屠宰管理培训班圆满结束。本次培训班是为了加快推进畜禽屠宰监管职责调整，进一步理顺监管职能，加强屠宰质量管理的重要举措。通过培训学习让各级农牧部门和动监机构的负责人掌握国家有关屠宰行业管理政策和法律规定，重点交流讨论畜禽屠宰行业清理整顿及今后工作。本次培训班讲解了屠宰肉品生产质量和信息追溯体系建设进展情况，供外埠屠宰企业资格管理要求等。参加此次培训的有8个市（州）农牧局负责人、20个屠宰重点县（市、区、）动监所负责人及20家重点屠宰企业的负责人。省农牧厅马清德副厅长在开班仪式上就落实屠宰职能工作作了重要讲话，要求做到“五个到位”。
      通过培训学习，大家一致认为要从五个方面着手做好畜禽屠宰管理工作。一是今后屠宰监管主体是市（州）级农牧部门，我们要引起重视。若屠宰行业出现问题，省农牧厅将追究农牧部门和企业的责任。必须要履行职责，主动作为。第一时间向同级的党委、政府汇报此次培训会议精神，传达学习省农牧厅马清德副厅长的讲话精神，以“五个到位”开展工作。、二是近期省农牧厅牵头，联系卫生、工商、环保、公安等单位要召开畜禽屠宰行业清理整顿会议，研究制定整顿方案，不准审批新建屠宰场点。这次清理整顿工作市（州）农牧部门和相关的政府部门及县级部门要密切配合，要提前做好执法准备工作，包括联动机制、人员组成、执法文书，时间安排，资金保障等。三是通知所属的屠宰企业，重点对具备供外埠的企业进行书面通知，抓紧督促办理进北京、天津、上海三个城市的动物产品备案手续。各级动监所年底前完成对上述三个城市动物产品供货企业的经营情况和资格审查工作，清理不合格企业。四是动监所与企业谋划相关的项目建设，推荐可行项目方案，围绕本职、围绕质检、围绕现代化建设工作立项。积极协调相关单位，申报明年屠宰监管工作的预算，落实常规专项经费。五是屠宰企业要谋划质检体系的建设，从制度和人员队伍方面推进此项工作，对屠宰企业进行分级管理，分级考评。