黄南州加强学校食堂及校园周边食品安全监管
30.09.2016 18:40
本文来源: 食品药品监管局
一是落实监管责任。州委、州政府将学校食堂和学校周边食品安全工作纳入全州食品安全工作重要内容来抓，纳入对各级政府和相关部门食品安全目标责任考核，州县教育局与各级各类学校层层签订学校食品安全目标管理责任书，并强化督查考核，推动层层落实责任。 二是积极开展专项整治。州食药监局制定印发《关于加强学校周边食品安全专项整治工作的通知》，州食药安全办组织食药监、市场监管、卫生、教育、农牧等部门联合开展3次专项检查行动，对膨化食品、休闲（方便）食品、饼干、罐头、速冻食品、饮料、乳制品、糕点、冷冻饮品、膨化油炸麻辣食品、散装食品等进行重点检查，对校园（托幼机构）及周边商场超市、食杂店、小卖部等食品经营进行规范整治，依法查处经销假冒伪劣、过期变质、“三无”等不合格问题食品。 三是深入督查指导。州食药监局分别两次开展春秋季学校食堂食品安全专项督查，重点对各学校食品安全责任落实、学校食堂餐饮服务许可证持证、环境卫生、从业人员健康检查、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行监督检查，对发现问题及时纠正和指导。 四是做好宣传培训。通过新闻媒体、政府网站、墙体电子显示屏等载体，广泛宣传普及食品安全知识，举办学校食堂从业人员培训班，提高学生自我保护意识以及食品经营从业者的法律意识。
截至9月底，累计监督检查学校食堂160户（次）、校园周边食品流通环节2760户（次），查处流通经营环节食品违法违规案件17起，罚没款4.8万元，没收不合格食品27种1700余袋（包、瓶）；下发警告、责令限期整改意见书87件；查处餐饮食品违法违规案件4起；监督抽检流通、餐饮环节食品471批次，对检验不合格食品及时进行了核查处置。
本文来源: 食品药品监管局
30.09.2016 18:40
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