省食品药品监督管理局近日部署今年食品流通消费安全监管工作，为建立我省科学高效的食品监管体系，提升食品安全总体水平奠定良好基础。其中，今年加强青海地方土特产、民族特色食品的日常监管。在市区、火车站、汽车站、机场、旅游景点及其周边，开展对专卖店、摊点、零售店销售的枸杞、人参果（蕨麻）、鹿茸片、蜂蜜、黄蘑菇、大黄、雪莲、酸奶、散装白酒等青海地方土特产和民族特色食品的专项整治行动，确保地方特色食品的质量安全。
　　今年我省食品流通消费安全监管工作稳妥推进食品经营许可制度改革。按照国家食品药品监督管理局的统一部署，逐步推进“两证合一”，即将《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》整合为《食品经营许可证》。同时，切实履行食用农产品入市后的监管职责。今年进一步推进农牧区食品安全监管工作，重点对农牧区散装食品经营中的散装标示牌使用不规范、食品经营人员健康证持证率低、经营环境卫生条件差、食品现制现售和食品摊贩无证无照以及无登记备查等实际情况，积极开展集中整治行动。今年还将积极开展乳制品（乳粉）市场专项执法检查，强化重点区域、重点场所和重点时段的食品经营监管等。  

本文来源: 政府

27.03.2015  11:17