【海北州】以色列专家考察祁连专业养殖

　　近日，3名以色列畜牧专家来到海北藏族自治州祁连县，向当地专业合作社及家庭牧场的理事长传授牦牛奶酪加工技术，并实地考察了解牲畜养殖专业合作社养殖基地发展和基地养殖情况及合作社日常运作、销售、管理等情况。

　　以色列畜牧专家针对高原大陆和中亚地域间的人文环境、气候特点等与养殖户探讨和交流牲畜养殖发展和经营中遇到的困难和问题，并以课堂授课与现场观摩讲解的方式，对奶酪加工中奶源接收、加工、发酵、奶酪成长、包装等生产制作标准分析讲解，与村民一起交流奶酪加工工艺。以色列专家带来的技术含量高、触角广、内容新、指导实践性强的实用技术，对当地养殖户启示很大。(聂文虎)