40名市民受邀参观食品生产车间

　　 6月15日，省经济和信息化委员会举办“食品安全伴我行公众开放日”活动，邀请40名市民走进青海圣湖乳业公司、青海三江雪食品集团两家企业，参观生产车间，了解产品生产全过程。

　　9时许，市民前往圣湖乳业公司，常温加工车间内工人不多，偌大的车间多是纵横交错的管道，只见一袋袋牛奶从生产线上出来，却不见一滴牛奶，市民不禁询问，牛奶是怎么生产的？

　　“这是从国外引进的设备，所有的牛奶都是通过这些管道运送的，并严格执行管道分离、杀菌等流程。从牧场的鲜奶源采集，到制作成品，全程自动化控制。”企业工作人员说。

　　参观过程中，企业工作人员还就牧场奶源、进口生产线设备等向市民作了详细介绍。市民白女士说，整条生产线很先进，亲眼看到牛奶是如何生产的，心里更踏实了。

　　10时许，40名市民前往青海三江雪食品集团，参观公司食品加工车间。隔着每个车间的透明玻璃，工作人员穿着工作服，在生产线上忙碌。不少市民说，食品在这样干净整洁的车间里生产，吃着放心。

　　省经信委工作人员介绍，此次在食品安全宣传周，邀请市民来参观食品生产，为的是让消费者们直观感受食品工业企业的生产、检验过程，进一步畅通社会监督与消费维权渠道，提高全社会诚信守法意识。