“周黑鸭”有意与青海企业联姻

　　 5月30日，青海省工商局组织青海省地理标志证明商标经营户、省内农牧产业化经营代表、农牧业龙头企业走进湖北省东西湖食品工业园，观摩已经进入成熟产业阶段的湖北省食品加工龙头企业。

　　青海绿色、生态、有机的品牌走到今天，品牌知名度已经渐渐叫响。但是，粗放型、小作坊式的经营模式，粗加工的生产方式，让青海品牌大多处在卖原料阶段。5月30日，走进湖北省已经成熟运作的天喔(食品)集团有限公司、湖北周黑鸭食品有限公司后，精细的分割模式，流水线的生产作业，独到的产品包装，各种高、新、尖的产品专利技术。这些成熟的运作，让青海企业家认识到自己的不足。湖北企业家也没有藏私，他们从品牌设立，生产经营管控、品质把握等多方面，对青海企业家倾囊而授。

　　当青海特色无污染遇到国内顶尖食品制造商，马上会碰撞出绚丽的火花，湖北当地企业纷纷对青海绿色品牌表示出浓厚的兴趣。湖北周黑鸭食品有限公司相关负责人说，“一说到西部地区，就会想到这里的绿色资源产品，青海有着充足的日照和纯净的环境，是所有食品加工商眼中最为理想的天然原材料。如果周黑鸭能够与青海当地企业合作，使用青海绿色、天然、高原、生态、有机的食品作为生产原料，本身也是一个最大的卖点”。

　　青海农牧产业化经营户、青海农牧业龙头企业家一致认为，来到湖北知名食品企业参观给自己上了宝贵的一课，也理清了未来企业发展方向。他们认为，湖北食品制造业的成功说明食品企业要做大做强，一定要把好质量关卡，更要从粗放型经营模式逐渐转型，形成市场上信得过的拳头产品，这样才能走得更远。