夜探西宁菜篮
青海新闻网·青海新闻客户端讯 8月8日凌晨，西宁大街小巷一片宁静，柴达木路一路向西，沿途车辆很少。昏暗的路灯，零星滴落的雨点，给街头夜景增添了别样氛围。
距青藏高原农副产品集散中心不远的路段，车辆渐渐多了起来，车流慢慢向集散中心聚集。
3时，寅时开始。此刻，大多数人在熟睡中，而青藏高原农副产品集散中心的商户们已经开始一天的忙碌。菜商们将菜品整理好，摆放整齐，等待着前来进货的人。
青藏高原农副产品集散中心是覆盖青海，辐射藏、新、甘、川等地的西北地区重要的农副产品集散地之一，这里的菜商和蔬菜来自全国十几个省份，从业者近万人。
市场内，一派忙碌的景象，三轮摩托车、小货车、半挂货车在市场里穿梭。叫卖声、指挥车辆的声音、讨价还价声、车辆鸣笛声，此起彼伏，不绝于耳。
一座交易大棚里，停放着十几辆汽车，工人们忙着卸货，菜商们和司机核对菜品的数量和种类。
疲惫的菜商。
“这一车冬瓜，从河南运过来的，凌晨两点多钟到的，有19吨。”河南籍菜商老董一边指挥工人卸车一边说。
看着摞在车旁的冬瓜，老董擦了一把额头上的汗说：“在这里从事蔬菜批发生意的人很多，全国各地的人都有，蔬菜的来源地也很多。”
每天从外地将菜运到西宁的车有700多辆，有3400多吨果蔬进入集散中心。
市场内，一名销售黄瓜的商贩说：“现在是外地蔬菜的淡季，每年会有几个月，因为青海本地的菜都长成了，进入市场了，所以现在外地蔬菜销售速度会相对慢一点。”
菜商认真检查平菇。
7月至10月，是青海本地菜上市高峰期，本地菜在市场的占有率可达50%以上，产地以西宁、大通、湟中、乐都居多。
张显栋是一名销售本地蔬菜的商户，有着一间独立的铺面。他说：“我现在卖的菜是西宁本地的蔬菜，昨晚才拉过来的，来我这里的都是老顾客，都很喜欢本地菜，卖得挺快，基本到早晨八点钟就能卖完。”
“我半夜两点多从湟中县出发，买好菜回去大概早上6点，把已经订好的菜送完后，正好能赶上早晨卖菜的高峰期。”一名来自湟中县的菜贩和菜商商量着价格，以每公斤两元钱的价格买了两箱西红柿。他的车上，装满了油菜、蒜薹、西红柿、辣椒、菜花等蔬菜。
青藏高原农副产品集散中心不仅有来自西宁周边的菜商，离西宁市较远的州县的菜商也到这里进菜，甚至还有西藏拉萨和日喀则的菜商。集散中心在保障全省乃至西藏部分地区农副产品市场供应方面，发挥了积极作用。
分拣蔬菜。
集散中心有一个专门销售本地蔬菜的交易区，这里是本地菜农自产自销的场所。附近的菜农王子良随手递过来几个荷兰豆推销道：“你要什么菜，小油菜和荷兰豆都便宜卖了，菜都是自家种的，昨天采摘后打包的，都很新鲜，给你几个先尝一下。”
本地蔬菜交易区，像王子良这样自产自销的菜农还有很多，设立这个区域，是为了区分本地菜与外地菜品，也为了让本地菜快捷进入西宁市民的菜篮子。
4时38分，卸货的工人们逐渐闲下来，进完货的菜贩们陆续离开。难得的闲暇时间，工人和商贩们三三两两坐在一起闲聊，有的独自在摊位上休息，准备迎接下一批客户。
5时，青藏高原农副产品集散中心依旧车来车往，进完菜的车辆离去，来进菜的车辆不断驶入市场。一车车鲜菜，从这里运往宾馆、酒店、超市、市场，进入了百姓的餐桌。
