夜色下的盛宴 火了商家 乐了游人

　　青海新闻网·青海新闻客户端讯 近日，随着第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节举办，西宁“夜经济”持续火爆。西宁市海湖新区、新千国际、景岳公寓、莫家街夜市等地的小吃一条街成为一道亮丽的风景线，烤羊肉、抓面、牦牛酸奶、手抓羊肉、青稞甜醅、尕面片、老干拌、酿皮、炒凉粉等地道的青海名小吃，吸引着省内外游客前来品尝，大美青海的别样魅力在舌尖绽放。

　　7月29日傍晚，西宁市城东区新千国际观光夜市人头攒动，烤肉、酿皮、手抓羊肉等各种特色小吃，吸引了不少市民和游客品尝。游客们在小吃摊位前挑选喜爱的美食，再来一杯冰镇饮料，尽享夏日时光，那感觉别提有多舒坦。不时有游客举起相机、手机拍照，还有游客在网络上直播青海美食。

火爆鱿鱼真好吃。

　　正在带着朋友逛街的市民刘毅强介绍：“我是邀请朋友来西宁避暑的，刚好赶上美食节，就带朋友来夜市观光，品尝西宁的特色美食，吃了烤肉、牦牛酸奶、烤生蚝等，都很不错。”

　　在夜市一家酿皮店前，游客们排起长队，“青海酿皮调料内容丰富，吃起来十分过瘾，里面红的是辣椒、绿的是韭菜，再调点醋，别提多香了。”陕西游客薛先生说。据店老板介绍，每天傍晚时分，游客就会逐渐增多，酸奶、甜醅、抓面深受大家喜爱。进入旅游旺季后，每天晚上来吃酸奶的游客都在排队，收入较往常也增加了不少。

特色美食吸引游客排队购买。

　　不仅是新千国际观光夜市，海湖新区唐道637步行街夜市也热闹非凡。城西区的市民把唐道夜市作为下班后娱乐休闲的“深夜食堂”，而外地游客则把这里作为来西宁旅游的“打卡点”之一。游客吃着各种美食，喝着冰凉爽口的啤酒和饮料，享受夏日夜晚的凉爽惬意。烤肉师傅坐在烤炉旁，翻弄着手中的羊肉串，肉香随着微风飘散开来。忙碌的师傅顾不上说话，“来30个串串、两个腰子。”“一碗炒炮仗、5个烤饼。”游客购买的声音此起彼伏。

　　辽宁游客张嘉欣边走边吃，还通过手机视频向远在沈阳的家人现场直播夜市实况：“朋友给我推荐来这个地方，今天是第一次来，人还挺多的，很干净，吃起来也很放心。刚刚跟家人视频，也想让他们过来，来西宁的夜市看一看，真的挺好，挺喜欢这个地方。”

　　除了本地特色小吃，外地美食也火了一把，小龙虾、烤生蚝、烤鱿鱼、油炸臭豆腐等各地美味小吃吸引游人驻足品尝。在海湖万达金街一家海鲜大排档内，游客聚在一起吃着海鲜畅聊痛饮。店外，不少游客和市民在排队等待。来自厦门的王先生说，海鲜是沿海城市的特色，但在西宁吃到海鲜感觉非常棒，而且海鲜很新鲜、挺正宗。

　　海鲜大排档商户介绍，夜市人气旺带火了自家生意，营业额比冬天多三四成，自己也延长了营业时间来增加收入。

炒年糕。

顾客在摊位前排起长队。