青海省促进奶业稳定发展指导意见3月起实行

　　提升奶牛适度规模经营和高产奶牛养殖比重和机械化挤奶比重，理顺奶农与企业利益联结机制，健全生鲜乳及乳制品市场监管机制，培育特色乳品生产基地……3月份起，我省《关于促进奶业稳定发展的指导意见》实行，将进一步推进全省奶业向规模化、标准化、专业化、产业化方向发展，实现传统奶业向现代奶业跨越。

　　《意见》提出，利用6年时间，初步建立起以适度规模养殖场(小区)为主体，奶牛养殖大户为补充的奶牛发展模式，在产业化龙头企业全面建立起生鲜乳第三方检测定价机制。力争到2020年，全省牛奶年产量达到48万吨，纯种荷斯坦奶牛存栏比例达到85%，存栏奶牛50头以上的标准化规模养殖比重达到60%以上，规模养殖户饲养奶牛到机械化奶站挤奶比例达到50%以上，牛奶加工转化率达到65%以上，乳企以合同契约形式收购奶站的生鲜乳比例达到90%以上，奶牛养殖场粪污污染物资源化利用率不低于60%。

　　《意见》要求，全省转变经营方式，提高规模养殖水平；强化繁育推广，提升个体生产性能；推进饲草产业，大力发展草畜联动；推行机械挤奶，实现“管道”化生产；推广健康养殖，加强产品质量监管；注重利益联结，提升发展带动能力。同时，建立政策扶持，多元投入，金融、保险支持发展和用地支持机制，促进全省奶业健康稳定安全发展，以丰富城乡居民“餐桌”供应，增加农牧民收入。(罗连军)