省食药监局切实加强枸杞产品质量安全监管工作

13.08.2018  19:01

近日,省政府副省长匡湧在我局呈报的“关于亚钠枸杞网络舆情有关情况的汇报”上作出批示:“食药部门在强化落实企业主体责任的同时,尤其要加大对我省中小散户的监管,注重提高他们的食品安全意识,有效打击问题食品生产者、经营者”。为此,省食药监局高度重视,坚持问题导向,积极采取有效措施,切实加强枸杞质量安全监管,确保我省枸杞产业健康规范发展。
      一是狠抓责任落实。坚持“地方政府负总责、监管部门各负其责、生产经营者是第一责任人”的原则,严格落实企业主体责任和各项食品安全制度,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加强枸杞产品质量安全监管,着力消除枸杞产品质量安全隐患,全面提升枸杞产品质量安全整体水平。
      二是强化检验检测。坚持销售市场全程监管,在严格落实枸杞生产经营企业自查、自检等质量管理制度的同时,加强对枸杞生产和经营户的产品抽检,倒逼枸杞生产经营者提高食品安全责任意识,有效控制枸杞产品中有毒、有害物质残留超标的情况,降低非法添加风险,严厉打击非法添加行为,促使枸杞产品质量安全水平达到国家标准或行业标准。
      三是加强舆情应对。进一步健全完善枸杞产品质量安全预警系统和反应机制,健全舆情信息处置制度,构建应急处置、舆情监控和信息通报高效运行机制,对枸杞产品质量安全重大事故进行及时有效处理,不断加强枸杞产品质量安全信息预警和快速反应能力,维护和宣传青海枸杞的良好声誉。同时,协同相关部门充分履行职责,加强枸杞生产加工、流通、销售等环节的可追溯体系建设,逐步实现枸杞产品生产、收购、流通、销售全链条可追溯。